Bonjour, chers lecteurs de la chaîne "Cuisine avec Natalia Kalnina"! Je salue mes habitués, ainsi que tous ceux qui sont venus me voir pour la première fois !
Aujourd'hui j'ai envie de partager des salades très savoureuses que j'ai prévu de préparer pour la table du nouvel an en 2022 afin de faire plaisir à chacun et à moi-même.
1. Salade "Délicate"
Une fois, j'étais dans un café à la fête d'anniversaire de mes amis et il y avait cette salade, elle m'a surpris par son goût, je n'avais pas essayé une salade aussi délicieuse depuis longtemps. Le lendemain, je l'ai répété à la maison et maintenant je le prépare constamment moi-même pour les vacances à la maison.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Salade "Délicate"
2. Macédoine. Salade de fruits inhabituellement délicieuse!
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Recette:
Pomme - 3-4 pièces
Poire - 2 pcs.
Banane - 2 pièces
Orange - 1 pièce
Kiwi - 2 pièces
Yaourt - 200g
Citron - 1 quartier
MÉTHODE DE CUISSON
Vous pouvez voir les détails et les subtilités de la cuisine dans la vidéo ci-dessous.
3. Salade de foie "Caprice".
J'ai cuisiné pour la table du nouvel an l'année dernière, les invités l'ont très bien apprécié, donc cette année dans mes favoris.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Salade de foie "Caprice".
4. Salade "Épicée".
Je vais cuisiner cette salade 3 années de suite pour la table du nouvel an. Je vais vous dire un secret que je la cuisine personnellement, car c'est ma salade préférée. Tout le zeste de la salade est dans le hareng, alors ne l'échangez pas contre du poulet, du jambon, etc. Ce sera une salade complètement différente !!!
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Recette:
Filet de hareng -200g.
Oignon -1pc.
Tomates -2pcs. (300gr)
Croûtons -100gr.
fromage -100gr.
Mayonnaise -200gr. (ou au goût)
Pour les croûtons :
Pain - 4-5 tranches.
Sel au goût
Poivre noir - au goût
Ail -3 dents.
Mayonnaise:
Sel -1 / 3 c.
Sucre -1 / 2 c.
Jus de citron -1 cuillère à soupe
Oeuf -1pc.
Moutarde -1 cuillère à café
Huile végétale -150 ml.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir la vidéo:
5. Salade de cornets.
Il décorera votre table de fin d'année, créera une ambiance de fin d'année et vous ravira à coup sûr avec goût.
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Recette:
Filet de poulet - 150g.
Ananas en conserve - 1/2 boîte
Fromage - 100g.
Oeuf - 3 pièces
Sel - 1/3 cuillère à café
Mayonnaise - 2-3 cuillères à soupe
Flocons de maïs - 1/2 paquet
Aneth - pour la décoration
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir la vidéo:
6. Rouleau de foie. C'est un apéritif très savoureux et très beau, appétissant et festif et ornera à cent pour cent n'importe quelle table de fête.
Un excellent substitut au Liver Cake!
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Recette:
Pour les galettes de foie :
Foie de boeuf -500g.
Lait -200ml.
Oeufs -3 pcs.
Sel -1 / 2 cuillère à café
Poivre noir - au goût
Farine -90gr.
Huile végétale -50ml.
Pour remplissage:
Arc -2pcs. (150gr)
Carottes -3pcs. (300gr)
Sel - 1/3 c.
Poivre noir - au goût
Mayonnaise -250g.
Ail -5 dents
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir la vidéo:
7. Salade de blanc de poulet frit et concombres (pour remplacer Olivier)
Il s'avère si délicieux que tous ceux qui l'essaient sont satisfaits du goût. Et je le cuisine pour les vacances et même juste pour le dîner, car il est non seulement délicieux, mais aussi facile à préparer.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Salade avec poitrine de poulet frit et concombres.
8. Salade de calamars et concombre frais.
À mon avis, c'est l'une des salades de calmars les plus délicieuses. Le goût est délicat, juteux - essayez-le, je suis sûr que vous l'aimerez aussi !
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Salade de calamars et concombre frais.
9. Salade de fourmilière avec frites.
J'adore les salades avec des frites - c'est ma faiblesse, et j'aime particulièrement la salade de fourmilière, il n'est pas difficile de la préparer à partir de produits simples, mais au final, elle s'avère incroyablement savoureuse et originale. La table de fête n'est jamais laissée sans attention.
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Recette:
Poulet bouilli -200g.
Concombre frais -2pcs. (250gr)
Tomate fraîche - 2 pcs. (250gr)
Pommes de terre-3pcs.
Fromage - 100g.
Ail - 2 dents
Sel au goût
Poivre noir - au goût
Mayonnaise au goût
Verts au goût
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir la vidéo:
10. Salade gourmande
Délice fourni! Simple mais incroyablement sophistiqué. Le goût est tout à fait harmonieux. Ne vous privez pas du plaisir et essayez cette salade, vous ne le regretterez pas !
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Salade gourmande
et je recommande aussi de regarder ces recettes de salades
11. Salade de beauté.
Quand je l'ai essayé pour la première fois, j'ai tout de suite pensé qu'une telle salade prendrait racine en Nous. J'ai essayé de le cuisiner avec du chou chinois et de la salade, ça s'avère délicieux et ainsi de suite. Par conséquent, voici à votre discrétion ce que vous aimez le plus.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Salade de beauté.
12. Salade "blonde".
Une option gagnant-gagnant pour toutes les occasions, il est le premier à disparaître de la table et est apprécié de tous les convives. Une salade originale, belle, mais délicieuse pour « qu'on puisse avaler une fourchette ». Assurez-vous de l'essayer - c'est vraiment délicieux.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Salade "blonde".
13. Salade "Paris sous la neige"
Où et pourquoi un tel nom, je ne saurais le dire, mais je peux en dire long sur ses avantages: Léger, aérien, délicat, savoureux et c'est tout, et je vous l'avoue aussi quand Je l'ai cuisiné pour la première fois je pensais qu'il n'en sortirait rien de bon, mais dès que je l'ai essayé, mon avis a changé, son goût ne peut même être comparé à aucun autre salade. Cela ne prendra pas beaucoup de produits et de temps aussi, vous pouvez donc l'écrire en toute sécurité comme une salade rapide.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Salade "Paris sous la neige"
14. Le rouleau de salade de mimosa préféré de tous.
Délicat, lumineux et très savoureux, et avec ce design, il deviendra également une décoration de la table de fête et attirera l'attention et tout le monde voudra certainement l'essayer.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Rouleau de salade de mimosa
15. Hareng sous un manteau de fourrure avec de la gélatine
Cette salade est préparée et décorée de différentes manières, aujourd'hui je vous propose de la cuisiner avec de la gélatine. Pour être honnête, le goût d'un tel hareng sous un manteau de fourrure ne diffère pas du tout d'un manteau de fourrure classique ordinaire, mais son service dans la forme d'un gâteau peut surprendre et c'est très pratique, vous pouvez facilement le couper en portions et il ne perdra pas forme.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Hareng sous un manteau de fourrure avec de la gélatine
16. Salade "Chafan"
Une telle salade sera certainement une décoration de la table de fête. Pratique car il a de nombreuses variantes, les invités peuvent prendre tout ou seulement certains composants et mélanger avec la sauce, ou vous pouvez tout mélanger, lorsque tous les invités sont déjà à table.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Salade "Chafan"
17. Olivier "Spécial"
C'est l'option la plus délicieuse à mon goût. C'est spécial parce que la poitrine de poulet frite est ajoutée à la salade, ce qui lui donne un goût spécial.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Olivier "Spécial"
18. Salade de corridas
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Salade de corridas
19. Salade aux sprats
Salade incroyablement délicieuse, je la prépare pour chaque fête, les parents et les invités l'adorent et la mangent presque en premier à table. Bien que l'ensemble des produits soit très simple. J'ai vu la recette depuis longtemps dans le magazine culinaire Our Kitchen, elle a donc pris racine dans notre famille pour toujours.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Salade aux sprats
20. Une collation rapide en tartelettes. Sans dépenser beaucoup de temps et d'efforts, vous pouvez faire plaisir à vos proches avec une délicieuse collation. Il a l'air original et a bon goût.
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Recette:
Tartelettes gaufrées -6 mcx.
Bâtonnets de crabe - 100g.
Oeufs -2pcs.
Fromage fondu - 100g.
Ail -2 dents
Aneth frais - 2-3vet.
Mayonnaise -3 cuillères à soupe
Sel au goût
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir la vidéo :