Petits pains pitas. Vous pouvez faire frire dans une poêle, vous pouvez cuire au four. N'importe quel fromage cottage ou confiture peut être utilisé pour la garniture, mais dans notre famille, ils aiment par-dessus tout la garniture aux pommes.
Recette:
lavash -2 pcs
pommes -5-6 pcs
sucre -2-5 cuillères à soupe
jus de citron -2-3 cuillères à soupe
MÉTHODE DE CUISSON
Pelez les pommes environ 5-6 pcs et frottez-les sur une râpe grossière.
Mettez dans une poêle à frire sèche, saupoudrez de jus de citron, pour plus de commodité j'utilise du jus de citron prêt à l'emploi, ajoutez du sucre au goût, j'ai des pommes sucrées, j'ajoute 2 cuillères à soupe. sucre, vous ajoutez au goût.
Faire frire jusqu'à ce que le liquide s'évapore pendant environ 5-7 minutes, retirer du feu.
Nous prenons du pain pita et le coupons en rectangles.
Mettez la garniture sur le bord et enveloppez les tubes. Maintenant, le choix vous appartient, vous pouvez faire frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré ou cuire au four, j'ai cuit au four aujourd'hui.
Graissé avec un œuf et au four à 180 degrés pendant environ 15 minutes, ou utilisez votre four comme guide.
Nous servons les tubes finis pour le café ou le thé du matin.
Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisson dans ma courte vidéo ci-dessous :
Je recommande de regarder les rouleaux au chou croustillant
avec du fromage cottage
avec des pommes de terre
avec oeuf d'oignon
et avec de la viande hachée