Bonne journée à tous ceux qui maigrissent et surveillent leur alimentation !
Sur ma chaîne, j'ai rassemblé toute mon expérience de perte de poids, je partage le menu du jour et des recettes de plats avec KBZhU calculé, qui sont inclus dans mon alimentation.
Une minceur savoureuse, satisfaisante et confortable est possible grâce à la maîtrise de l'apport calorique :
Pendant longtemps, certains lecteurs ont demandé une recette de gaufres au yaourt, que je cuisine souvent pour moi et ma famille.
Et enfin je suis arrivé à la recette de gaufres et suis prêt à partager avec vous la recette la plus simple.
Vous trouverez les ingrédients, le KBZhU pour 100 g et la recette vidéo à la fin de l'article.
Cuisson.
Faire des gaufres est aussi simple que décortiquer des poires.
Mélangez le yaourt grec avec l'œuf, une pincée de sel et de la vanille. Ajouter de l'édulcorant (ou du sucre à raison de 1 g d'édulcorant équivaut à 5 g de sucre).
J'utilise du yaourt grec car il a une teneur élevée en protéines et une texture épaisse.
Mélanger la farine de grains entiers (j'ai du riz) avec la levure chimique et ajouter au yaourt.
Bien mélanger le tout.
Voici la pâte que vous obtenez :
Faites chauffer le gaufrier, graissez légèrement avec de l'huile et faites cuire les gaufres.
Mon boulanger fait des gaufres pendant 6-7 minutes.
Vous pouvez regarder la recette en vidéo :
Ingrédients que j'ai utilisé :
- 300 g de yaourt grec (nous n'utilisons pas de yaourt à boire, il est liquide et il faudra plus de farine),
- 1 œuf de poule
- édulcorant 4-5 g (1 g équivaut à 5 g de sucre),
- une pincée de sel, une pincée de vanilline,
- 130 g de farine de riz complet
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- huile végétale pour la friture - 5-10 g.
KBZHU pour 100 g de plat préparé: K - 249, B - 10.6, F - 8.4, U - 32.4.
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