Aujourd'hui, je veux partager les recettes qui m'aident quand je n'ai absolument pas le temps et que je dois nourrir la famille avec des plats délicieux.
1. Ailes à la bière
Ces délicieuses ailes sont préparées dans de la bière. Eh bien, c'est très simple! Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre n'importe quelle partie du poulet.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Ailes à la bière
2. Viande aux pruneaux
La viande s'avère savoureuse et très tendre, se décompose en fibres au toucher, pour une autre délicieuse recette
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Viande aux pruneaux
3. bacon dans une mijoteuse
Vous n'aurez pas besoin de plus de 5 minutes pour préparer, le multicuiseur fera le reste pour vous. En conséquence, le bacon s'avère si savoureux qu'il est difficile de le refuser: doux et aromatique. Je cuisine le saindoux de différentes manières et celui-ci est l'un des premiers sur la liste.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: bacon dans une mijoteuse
4. Mijoter dans son jus
La viande est molle de sorte qu'elle fond juste dans la bouche.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Mijoter dans son jus
5. Rouleaux de chou farcis paresseux
C'est une recette de la série: effort minimum, et le résultat dépasse toutes les attentes. Les rouleaux de chou sont très tendres et savoureux.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Rouleaux de chou farcis paresseux
6. Gâteau aux truffes
Mon père adore les truffes en bonbon, pour lui faire plaisir, j'ai fait ce gâteau pour son anniversaire. Après avoir pris une bouchée, il a dit que c'était le gâteau le plus délicieux qu'il ait jamais goûté. J'ai décidé de le cuisiner pour la table du nouvel an. Je vais vous confier un secret, il se prépare en un clic, il n'y a pratiquement rien à raconter.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Gâteau aux truffes
7. Gâteau "Miel Fluff"
Ou LAZY MEDOVIK, sans rouler les couches de gâteau. Il a un goût délicieux et facile à préparer. Cela fonctionne pour tout le monde la première fois. Vous pouvez diversifier avec des noix ou des fruits secs.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Gâteau "Miel Fluff"
8. Viande multicuiseur pour n'importe quel plat d'accompagnement
De cette façon, même le bœuf est fondu dans la bouche. La viande s'avère étonnamment tendre, juteuse et savoureuse. Il se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement, particulièrement délicieux avec une purée de pommes de terre.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Viande multicuiseur pour n'importe quel plat d'accompagnement
9. Boulettes de viande avec sauce dans une mijoteuse
Si vous cherchez une option de déjeuner simple et satisfaisante, alors vous allez adorer cette recette. Les boulettes de viande s'avèrent très savoureuses et se dispersent instantanément, la sauce est parfumée et ira avec n'importe quel plat d'accompagnement. Du fait que le plat est préparé dans un multicuiseur, vous pouvez considérablement gagner du temps.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Boulettes de viande avec sauce dans une mijoteuse
Je recommande également de regarder les recettes vidéo pour le multicuiseur :
Khanum dans une mijoteuse (Lazy Mant). C'est un petit pain délicieux et satisfaisant avec de la viande et des pommes de terre. Vous n'avez pas besoin de vous occuper de la pâte pendant longtemps: déroulez la couche, enveloppez toute la garniture et le tour est joué. Si vous aimez le manty, alors ce manty paresseux conviendra certainement à votre goût.
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Recette:
Pâte:
Farine - 300g.
Eau (eau bouillante) - 150 ml.
Oeuf - 1pc.
Huile végétale - 1 cuillère à soupe
Sel - 1/3 c.
Remplissage:
Viande hachée - 350g.
Oignon - 2-3 pièces
Pommes de terre 1-2pcs.
Sel - 1/2 c.
Poivre noir - au goût
Gâteau éponge au chocolat parfait sur de l'eau bouillante. La pâte est simple et rapide à préparer. Il s'avère être grand, moelleux, doux, aromatique et très savoureux. En option, vous pouvez couper en 3-4 gâteaux et enrober de l'une de vos crèmes préférées. Ou vous pouvez simplement verser le glaçage au chocolat sur le dessus.
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Recette:
Farine - 270g.
Cacao en poudre -60g.
Poudre à pâte -1,5 c.
Soda -1,5 c.
Oeufs -2 pcs.
Sucre -300gr.
Vanilline - au goût
Sel -1 / 4 c.
Lait -200ml.
Huile végétale -90ml.
Eau bouillante -200 ml
Saltison de poulet. Savoureux, beau et très simple à préparer.
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Recette:
poulet -1.5-2kg
sel -1,5-2 c.
gélatine -25-30g
feuille de laurier -3-4pcs
poivre noir - au goût
ail -8-10 dents
Pilaf aux boulettes de viande. Se prépare rapidement et la recette est simple. Il s'avère si délicieux que votre ménage mangera jusqu'à la dernière miette. Essayez-le et vous l'aimerez certainement.
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Recette:
Riz - 300g.
Viande hachée - 500g.
Carottes - 500g.
Oignons - 2 pièces
Curcuma - 1/3 - 1/2 c.
Poivre noir moulu - au goût.
Assaisonnement pour pilaf - au goût
Sel - 1 cuillère à café
Huile végétale - 6-7 c.
Eau - 750-800 ml
Ail - 6 dents (+3 dents. Pour la viande hachée)
Je cuisine le gâteau Zebra de différentes manières avec du kéfir et de la crème sure, mais avec du lait, il me semble qu'il s'avère encore plus savoureux, encore plus juteux et encore plus tendre. Cuisinez et voyez la différence, d'autant plus que ce n'est pas du tout difficile.
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Recette:
Farine -300gr.
Sucre -300gr.
Sel -1 / 4 c.
Soda -1,5 c.
Oeufs -2pcs.
Lait - 280 ml.
Huile végétale -60ml.
Beurre -60 ml.
Vinaigre -2 cuillères à café
Cacao en poudre -30g.
Farine -30gr.
Pour le glaçage :
Chocolat au lait -100 gr.
Crème (ou lait) -50ml.
Cerise des oiseaux moulue -1-2 c.
Déjeuner en un clic! 2 recettes multicuiseur faciles, toujours avec d'excellents résultats et sans effort. Pour la première, soupe au fromage avec viandes fumées et délicieuse tarte au chocolat pour le thé.
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Recette:
Soupe au fromage avec viandes fumées :
Eau -1,5 litres
Pommes de terre - 500g.
Oignon -150 gr.
Carottes - 200g.
Côtes de porc fumées - 300g.
Sel -1 / 2 cuillère à café
Poivre noir - au goût
Fromage fondu -120 gr.
Tarte au chocolat:
Farine -250g.
Cacao en poudre -55gr.
Sucre -300gr.
Sel -1 / 4 c.
Soda -1,5 c.
Oeufs -2pcs.
Lait - 280 ml.
Huile végétale -60 ml.
Beurre -60 ml.
Vinaigre 9% - 1 cuillère à soupe
Je porte à votre attention 4 des plats les plus simples parmi les produits disponibles, qui ne vous demanderont pas beaucoup d'efforts à préparer et de temps, et le résultat vous ravira sûrement par son goût.
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Recette:
Poisson à la sauce tomate :
Poisson - 1kg
Oignon - 1pc.
Huile végétale - 2 cuillères à soupe
Sauce tomate - 3 cuillères à soupe
Sel - 1/2 c.
Bigus :
Chou - 700g.
Poulet - 600g.
Oignon - 1 pièce
Carottes - 1 pièce
Pâte de tomate -100gr.
Eau - 100 ml.
Sel - 1 cuillère à café
Poivre bulgare - 1pc.
Huile végétale -2 c.
Feuille de laurier - 2 pcs.
Poivre noir - au goût
Herbes séchées au goût
Soufflé au Poulet Vapeur :
Blanc de poulet - 300g.
Crème sure - 2 cuillères à soupe
Oeufs - 2 pièces
Semoule - 1 cuillère à soupe.
Huile végétale - 2 cuillères à soupe
Sel - 1/2 c.
Lait cuit :
Lait - 1l.
Faux bacon fumé. Sur la chaîne, j'ai une recette de saindoux, où je le fais cuire dans des pelures d'oignons, mais les pelures d'oignons ne sont pas toujours disponibles, alors je suggère que la recette soit encore plus simple. Bien sûr, un tel saindoux n'a pas d'arôme fumant, d'où le nom est faux, mais il n'a pas moins de goût, essayez-le, vous ne le regretterez pas.
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Recette:
Saindoux -1 kg.
Ail -5-6 dents.
Sel -2 c.
Sucre -1 cuillère à café
Sachets de thé -10 pcs.
Feuille de laurier -3 pcs.
Poivre noir en grains -10 pcs.
Un mélange de grains de poivre -1 / 2 c.
Poitrine de poulet sous vide, de cette façon la poitrine de poulet s'avère être la plus tendre et très, très juteuse. Il est très simple à préparer, mais vous pouvez le servir chaud ou froid en coupe sur des sandwichs.
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Recette:
Blanc de poulet - 500g.
Sel -1 / 2 cuillère à café
Poivre noir - au goût
Poivron rouge - au goût
Boulettes de viande au riz sens dessus dessous (Viande "Hérissons"). Ce plat est littéralement créé pour un dîner de famille, adapté même aux plus petits mangeurs. Il s'avère épineux en apparence et délicat en goût. Le secret est qu'ils sont cuits à la vapeur.
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Recette:
Viande hachée -500gr.
Oeuf -1pc.
Sel -1 / 2 cuillère à café
Poivre noir - au goût
Chapelure -2 cuillères à soupe
Riz long grain -100g.