Sans presse-agrumes, avec de la pulpe, une recette simple! Je vais vous apprendre à faire du jus de citrouille et d'abricots secs, ça a le goût de l'abricot - très savoureux! Je recommande la recette de la douche, je suis sûre qu'elle vous plaira.
Ingrédients:
citrouille
Abricots secs
du sucre
l'eau
acide de citron
Coupez un potiron de 300 gr en cubes d'un exemple de 2x2 cm, versez 1,5 litre d'eau et mettez sur le feu.
Mettez des abricots secs 150g - vous pouvez les mettre entiers, ou vous pouvez les couper en deux. Cuire la citrouille avec les abricots secs à feu modéré jusqu'à ce que la citrouille soit tendre - cela prend 30 à 40 minutes.
Ajoutez ensuite 6-7 cuillères à soupe de sucre, une demi-cuillère à café d'acide citrique. Cuire encore 5 minutes.
Si vous pensez que le jus est épais, ajoutez plus d'eau. Mais alors, il faudra peut-être ajouter un peu plus de sucre.
Versez le jus dans des bocaux stérilisés, roulez-le. Nous le mettons à l'envers, l'enveloppons et le laissons jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.
Voici un jus si savoureux et sain. Buvez à votre santé !
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