Des pâtisseries simples et abordables pour tous les jours avec du fromage cottage. Ce gâteau sucré sans pétrir la pâte vous aidera lorsque votre famille demandera un délicieux thé. Un tel dessert s'avère savoureux et aromatique, modérément sucré et fourré de caillé juteux.
Ce gâteau se prépare très simplement et rapidement. Il vous suffit de préparer la garniture et de l'envelopper dans des feuilles de lavash. Le reste dépendra de votre four.
Cette tarte au fromage cottage pita plaira à toute votre famille. Assurez-vous de prendre note de cette recette de tarte au fromage cottage pour le thé, elle vous aidera plus d'une fois.
Ingrédients:
- pain pita fin - 2 grandes feuilles
Remplissage:
- fromage cottage - 400 g
- sucre - 3 c. l.
- crème sure - 2-3 c. l.
- raisins secs - 50 g
- sucre vanillé - 10 g
Remplir:
- oeufs - 2 pièces
- crème sure - 100 ml
- sucre - 1 cuillère à soupe. l.
Recette pas à pas
1. Tout d'abord, préparons les raisins secs.
50 g de mes raisins secs et versez de l'eau bouillante. Nous partons 10 minutes. Égoutter les raisins secs préparés et les sécher avec du papier absorbant.
2. Cuisson de la garniture.
Mettez 400 g de fromage cottage de n'importe quelle teneur en matière grasse dans un bol, ajoutez-y 3 cuillères à soupe. sucre, ajoutez 2-3 cuillères à soupe. crème sure et 10 g de sucre vanillé. Bien mélanger le tout.
3. Versez également les raisins secs préparés dans la garniture. Mélangez à nouveau.
4. Nous prenons une feuille de pain pita et la plions de manière à ce qu'elle s'adapte à la forme dans laquelle nous allons cuire la tarte.
Couper le lavash en morceaux rectangulaires d'environ la même largeur que le plat de cuisson. J'ai pris 2 feuilles de pain pita et j'ai coupé chacune en 3 morceaux.
5. Mettez la garniture au caillé dans chaque morceau de pain pita et torsadez-le avec un tube. Mettez environ 1,5 cuillères à soupe dans un tube. remplissages. Alors on tord tous les tubes.
6. Graisser le plat de cuisson avec du beurre.
Mettez tous les tubes sous la forme préparée. La taille de mon formulaire est de 26 cm * 19 cm.
7. Préparation de la garniture pour le gâteau.
Casser 2 œufs dans un bol, ajouter 1 c. sucre et versez 100 ml de crème sure. Mélanger le tout avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
8. Versez tous les tubes de lavash avec la garniture préparée.
Nous mettons le tout au four préchauffé à 180 degrés. Nous cuisons environ 25 minutes.
La tarte s'est avérée très savoureuse et aromatique. Il est si simple à préparer que tout le monde peut le gérer.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com