L'une des salades feuilletées les plus appréciées sur la table de fête. La salade de corrida aux bâtonnets de crabe vous surprendra. Il est lumineux et joli et a fière allure sur n'importe quelle table de fête. De plus, c'est aussi délicieux. Il combine parfaitement des bâtonnets de crabe juteux et du maïs sucré, tandis qu'une couche épicée de tomates fraîches à l'ail ajoute de la jutosité et de la légèreté. Des croûtons croustillants parfumés non seulement décorent, mais ajoutent également un certain charme au goût de la salade entière.
Cette salade étagée, malgré le fait qu'elle contienne de la mayonnaise, s'avère très légère et juteuse. Il s'envole toujours rapidement de la table.
Préparer une salade de corrida est un jeu d'enfant. Il est conseillé de le cuire peu de temps avant de le servir. Vous pouvez utiliser des craquelins achetés ou les cuisiner vous-même Au fait, sur ma chaîne, il y a Trois délicieuses recettes de croûtons maison. Vous pouvez utiliser l'un d'eux.
Assurez-vous de préparer cette délicieuse et légère salade taurine avec bâtonnets de crabe pour votre table de fête. Je suis sûr que vous l'aimerez aussi !
Ingrédients:
- bâtonnets de crabe - 200 g
- fromage - 150 g
- tomates - 4 pcs.
- maïs en conserve - 1 boîte
- mayonnaise - 100 g
- craquelins de blé - 60 g
- ail - 1 gousse
Recette pas à pas
1. Coupez quatre tomates en quartiers et découpez la partie molle. Si ce n'est pas fait, la salade coulera.
Couper les tomates pelées en petits cubes.
2. Salez les tomates, pressez-y 1 gousse d'ail au presse. Mélangez le tout et laissez reposer 5 à 10 minutes.
3. Coupez d'abord 200 g de bâtonnets de crabe dans le sens de la longueur puis en petits demi-anneaux.
150 g de trois fromages sur une râpe fine.
4. Les tomates tranchées ont déjà démarré le jus, il faut l'égoutter.
Nous collectons la salade dans un anneau ou sous une forme divisée pour un gâteau. J'ai réglé le diamètre de la bague à 16 cm.
Mettez les tomates dans la première couche et répartissez-les uniformément le long du fond.
5. Afin de rendre plus facile et plus pratique l'application de mayonnaise sur la salade, nous la transférons dans une poche à douille.
Appliquez de la mayonnaise avec un filet sur les tomates.
6. Mettez les bâtonnets de crabe dans la deuxième couche et tassez-les un peu avec une cuillère.
Appliquer de la mayonnaise sur le dessus.
Mettez dans la troisième couche 1 boîte de maïs en conserve. Nous l'éperonnons. Nous appliquons de la mayonnaise.
7. Ensuite, nous étalons le fromage râpé. On le tasse aussi un peu. Appliquez de la mayonnaise et étalez-la uniformément sur le fromage.
8. Mettez les croûtons sur la salade.
Retirez délicatement l'anneau de la salade. La salade taurine est prête, vous pouvez la servir sur la table.
Cette salade est non seulement belle, mais aussi délicieuse. Il prendra dignement sa place sur la table de fête.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com