Le poulet est le produit le plus fertile. Elle accepte toute sauce, épice, additif ou méthode de cuisson. Il peut être cuit entier, frit en tranches, mijoté dans des sauces, enveloppé dans des petits pains. Et ça sort presque toujours à merveille !
Nous vous proposons plusieurs options pour cuisiner un poulet ennuyeux, ce qui n'est pas une honte à servir sur une table de fête, car il est délicieux et incroyablement beau.
Rouleaux de poitrine de poulet - cuire deux fois !
Couper les filets en couches, battre. Saler et poivrer, badigeonner de mayonnaise ou de yaourt.
Placer des haricots verts frais ou surgelés, une lanière de poivron et une pincée de fromage sur le bord de la côtelette. Rouler en rouleau, envelopper d'une tranche de bacon, placer dans un plat allant au four et garnir de moutarde française.
Cuire au four pendant 30-40 minutes à 180 degrés. Et le banquet sera noble avec un tel régal !
Poitrine de poulet avec... sorbier des oiseleurs? Oui, vous pouvez aussi !
Nous sortons, cherchons des cendres de montagne et ramassons quelques grappes. Alternativement, vous pouvez utiliser de l'argousier congelé. Et ceci et cela est beau et sain.
Couper la poitrine ou les cuisses en portions, mariner dans un mélange de crème sure et d'épices avec de l'ail avec l'ajout de baies de sorbier ou d'argousier.
Vous pouvez faire frire ou cuire un tel oiseau. Le goût est incroyable !
Et encore la poitrine. Cuisson d'un accordéon à partir de fromage et de tomates. Ou vous pouvez mettre du poivre bulgare, des courgettes, des aubergines, du bacon, du kiwi, de l'ananas, un mélange d'herbes avec du fromage râpé dans les coupes...
As-tu essayé comme ça? Tresser les filets de poitrine et de cuisse, mais mariner chaque morceau séparément? Par exemple, une poitrine à la sauce soja ou au vin rouge, et une cuisse à la crème sure aux herbes et à l'ail.
Un tel délicieux incroyable sort! Mmmm...
Bacon encore en option. Eh bien pourquoi pas?! Enveloppez les pilons ou les tranches de poitrine de bacon, de quelques épices et d'une délicieuse marinade.
Et plus loin dans le four et voici un chef-d'œuvre !
Et passons à des recettes plus simples.
Il est préférable de cuire un délicieux poulet avec une carcasse. Vous pouvez enrober de n'importe quelle épices ou sauce, farcir de citrons entiers, de poires ou de pommes, utiliser de la bouillie de riz ou de sarrasin, des fruits secs, des légumes, des crêpes et cuire ce miracle dans votre manche.
Ou ne pas étaler ou faire des trucs avec quoi que ce soit, mais mettez-le... un sachet de gros sel dans un moule et enfournez un vrai poulet grillé avec une croûte croustillante.
Voulez-vous quelque chose de familier et d'été? Barbecue de cuisine !
Des brochettes en bois spéciales sont maintenant vendues dans tous les supermarchés. Seulement pour une brochette de poulet, il est préférable de prendre non seulement la poitrine, mais également de retirer la viande des cuisses.
Et mariner dans du yaourt, de la crème sure, de la mayonnaise, du ketchup, du jus de grenade, du vin blanc, de la sauce soja... En général, tout ce que vous voulez.
Vous pouvez continuer indéfiniment, mais il est temps de conclure.
Cuisinez le poulet de différentes manières et ne vous privez pas de ce plaisir, si le budget le permet bien entendu.
Bonne chance à toi!
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