C'est l'un de mes plats préférés🥣😋. Mon chef principal est ma mère👩👧 Bu meniň iň gowy görýän naharlarymyň biri😋🥣. Meniň master powarym- bu meniň ejem👩👧
Ingrédients: oignon / 3 sogan, ail / 3-4 sarymsak, pommes de terre / 2-3 kartoşka, tomate maison / 1-2 n. çemçe öý tamady, eau bouillie / 3-4 stakan gaýnadylan suw, Sel / islegiňize görä duz, Lentilles / Merjimek
Méthode de cuisson :
Couper l'oignon en fines demi-anneaux. Coupez l'ail comme vous le souhaitez et mettez le tout dans une poêle préchauffée avec de l'huile, faites revenir à feu moyen. Sogany ikä bolup doggraýas. Sarymsagy islegiňizçe dograň we olary gyzyp duran ýaga salyp gowruň.
Nous coupons les pommes de terre en cubes. Kartoşkany dörtburç şekilde dograýas.
Ajoutez ensuite 1-2 cuillères à soupe. une cuillerée de tomate, faites frire un peu et versez 3-4 tasses d'eau bouillie. Soňra üstüne 1-2 nahar çemçesi tomat goşup, gowruň we 3-4 stakan gaýnadylan suw guýuň.
Après avoir fait bouillir pendant 4-5 minutes, rincez les lentilles et mettez-les dans la soupe. Cuire pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Soňra 4-5 minut gaýnansoň, merjimegi ýuwup, çorba goşuň. 20-30 minutes.
Vous pouvez ajouter de la crème sure ou du kéfir à la soupe aux lentilles finie. Bon appétit 🥣😋! Taýyn bolan merjimek çorbasyna smetana ýa-da gatyk guýup bilersiniz. Işdäňiz açyk bolsun😋🥣 !