Lorsque vous avez besoin de cuisiner quelque chose de simple et de satisfaisant, une casserole est l'option la plus sûre. Il combine plusieurs produits qui non seulement aident à satisfaire la faim plus rapidement, mais créent également une composition lumineuse de goûts. Permettez-moi de porter à votre attention une casserole de trois types de chou. La casserole s'avère être légère et assez juteuse, satisfaisante et savoureuse. #nouvel an # cocotte # menu # ambassadeur
Ingrédients: choux de Bruxelles, brocoli, chou-fleur, huile de tournesol pour graisser, lait, sel, fromage à pâte dure, œufs
Mode de cuisson :
Pour préparer ce plat, vous devez prendre les produits suivants: chou-fleur, brocoli, choux de Bruxelles, œufs de poule, fromage à pâte dure, lait, huile de tournesol, sel, basilic sec.
Nous démontons le chou-fleur et le brocoli en inflorescences, mis dans une casserole. Ajouter les choux de Bruxelles. Cuire le chou dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre: le brocoli pendant 5-7 minutes, le chou-fleur et les choux de Bruxelles pendant 10-15 minutes.
Pendant que le chou cuit, préparez la sauce pour la cocotte. Casser les œufs dans un bol.
Ajouter le lait, le sel au goût et le basilic sec aux œufs. Ajouter des épices et des assaisonnements au goût.
Battre les œufs avec le lait et les épices avec un fouet ou une fourchette jusqu'à consistance lisse.
Couper le fromage à pâte dure en petits cubes.
Refroidissez un peu le chou bouilli et mettez-le dans un plat allant au four, graissé avec de l'huile de tournesol.
Ajouter le fromage tranché.
Remplissez le chou de fromage avec un mélange d'œufs et de lait. Nous mettons dans un four préchauffé à 175°C pendant 15-20 minutes. En fait, le chou était déjà prêt. Dès que les œufs et le lait sont cuits, vous pouvez sortir le plat du four.
La cocotte aux trois choux est prête. Servir chaud.
Bon appétit 😋
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