Je cherchais une recette pour faire des Canelloni au saumon, mais pour que ce soit rapide et sans four (je ne la trouvais pas). J'ai décidé d'inventer quelque chose moi-même. Il vaudrait mieux servir le poisson et les pâtes séparément 😅😅😅 C'est long et peu pratique à manger, surtout pour un enfant. Je ne recommande pas de cuisiner 👎☝️Mais peut-être que vous le ferez beaucoup mieux ❤️
Ingrédients: Canelloni, Saumon, Mozzarella, Crème, Épinards, Carottes bouillies, Sel, poivre, ail
Mode de cuisson :
Faire bouillir les cannellonis dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits
Hacher finement le poisson, râper les carottes, décongeler les épinards dans une poêle en ajoutant un petit morceau de beurre. Ajouter la crème, le poisson et les carottes aux épinards, laisser mijoter le tout jusqu'à ce que le poisson soit prêt (5-7 minutes)
Mes canelloni ont éclaté, alors je les ai disposés en une couche, j'ai saupoudré un peu de fromage, j'ai mis la garniture sur le dessus et j'ai mis un peu plus de fromage sur le dessus.
Canelloni l'a roulé en tubes et mis dans une poêle, ajouté un peu d'eau et laisser mijoter sous un couvercle pendant 10-15 minutes
Lorsque les Canelloni sont prêts, mettez-les sur une assiette et coupez-les en petites portions.
C'est délicieux 😋, mais ça n'a pas l'air esthétique)))) Je ne cuisinerais plus ça. De plus, dans une poêle, il est préférable de le faire au four)))))