Cette délicieuse croûte rendra tout le monde fou! Tout le monde voudra essayer un poulet aussi délicieux, alors préparez-le pour la table de fête. La recette est très simple, sauf pour le poulet, il n'y a que deux ingrédients.
Préparation:
Nous avons besoin du poulet entier. Nous le lavons, le séchons avec des serviettes en papier. Saupoudrer un peu de sel sur le poulet et frotter.
Dans un bol, mélanger la sauce soja et le paprika. La masse doit s'avérer épaisse, verser le poulet avec ce mélange, broyer et laisser mariner pendant 30 à 40 minutes. Si vous aimez les épices, vous pouvez ajouter du poivron rouge ou de l'ail. Mais je cuisine sans eux, uniquement de la sauce soja, du paprika, une pincée de sel.
Et maintenant, l'un des principaux secrets: nous allons faire cuire le poulet dans la manche - c'est la seule façon pour qu'il devienne juteux, doux et tendre. Nous mettons le poulet dans la douille de cuisson (n'oubliez pas de le percer à plusieurs endroits (et au four.
Nous cuisons le poulet à une température de 180-190 degrés pendant 1-1,5 heures. Le temps de cuisson exact dépend de la taille du poulet et de votre four.
Le poulet s'avère être vermeil, juteux avec une croûte appétissante - il est tout simplement impossible de résister !
D'ailleurs, de la même manière, vous pouvez cuisiner des pilons, des cuisses de poulet ou des ailes - ce sera aussi très savoureux!
Bon appétit mes chéris! Bonne année!
Ingrédients:
poulet 1 pièce
sauce soja 3 cuillères à soupe
paprika 2 cuillères à soupe
sel au goût
* piments forts ou ail si désiré
Lire aussi:
Si vous aimez la recette du poulet cuit au four, n'hésitez pas. Abonnez-vous également à la chaîne pour ne rien manquer des nouvelles recettes et articles. Merci!