Quel délicieux hareng s'avère! Avec des pommes de terre et du pain noir - tout simplement délicieux! Je vais vous dire maintenant comment je sale le hareng dans l'huile, sans cornichons ni autres problèmes.
Donc, nous prenons un hareng et le coupons en filets. Couper en morceaux d'environ 2 cm d'épaisseur.
Couper les oignons en demi-rondelles. Maintenant, nous prenons un récipient approprié - un pot ou un récipient, et déposons les oignons et le hareng en couches. Saupoudrer chaque couche de hareng de sel.
Remplissez d'huile végétale, fermez le couvercle et mettez au réfrigérateur. Le lendemain (après une journée), vous pouvez essayer. Le hareng est légèrement salé. Si vous voulez qu'il soit un peu plus salé, gardez-le plus longtemps -1,5 à 2 jours. En général, essayez de le rendre savoureux pour vous.
Soit dit en passant, non seulement le poisson est savoureux, mais l'oignon et l'huile elle-même aussi.
De la même manière, vous pouvez mariner le maquereau - il s'avère également délicieux!
Bon appétit mes chéris !
Ingrédients:
hareng 1 pc
oignon 1 pièce
sel 3 cuillères à soupe
huile végétale 7 cuillères à soupe
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