La salade de chou chinois, de tomates, de concombres et de poulet est préparée à partir des ingrédients disponibles, elle s'avère juteuse, croustillante et savoureuse. Cette salade est parfaite pour un déjeuner ou un dîner de tous les jours. Mais si vous fantasmez un peu et que vous le servez sur un plat plat, en couches, alors il aura fière allure sur la table de fête.
Ingrédients: - chou chinois, - concombre, - maïs, - fromage suluguni, - filet de poulet, - huile végétale, - mayonnaise, - sel, sel de Svan, épices, - tomates cerises, pour servir - sauce balsamique
Mode de cuisson :
Rincez le filet de poulet et séchez-le avec du papier absorbant. Faites mariner avec vos épices préférées et de l'huile végétale (si vous avez le temps, laissez-la au réfrigérateur pendant 1 heure). Faire revenir la viande à feu moyen (en la retournant constamment). Ensuite, nous récupérons la salade. Mettre sur un plat plat :
1 couche - Chou de Pékin coupé en lanières 2 couches - maïs, saupoudrer de sel 3 couches - concombres tranchés, sur le dessus maille de mayonnaise 4 couches - fromage râpé sur une râpe grossière 5 couches - filet de poulet, coupé en fines tranches, un peu sur le dessus du fromage.
Décorez les côtés de tomates cerises, coupées en 4 morceaux. Garnir de sauce balsamique. J'ai décoré avec de la mayonnaise. Cuisinez avec amour et bon appétit !!!