Nourriture délicieuse, saine et saine
Ingrédients: Brocoli (cru), Filet de poulet (cru), Oignon, Tomate moyenne, Oeufs, Crème 33%, Fromage à pâte dure, Sel, poivre, assaisonnement de poulet, Herbes
Mode de cuisson :
Notez qu'il n'y a pas d'huile. Je n'ai pas mis d'huile dans ce plat.
Divisez le chou en inflorescences et faites bouillir dans de l'eau salée. Égoutter l'eau et, si les inflorescences sont grosses, couper. Couper le filet de poulet (j'ai une cuisse) en petits morceaux et faire revenir sans huile avec sel, poivre et assaisonnement pour poulet. Hacher la tomate et l'oignon et les faire revenir dans la même matière grasse que le poulet. Mélanger les œufs avec la crème avec un mixeur. Râper le fromage.
Assembler la cocotte. Mettez le brocoli en une couche uniforme dans un plat allant au four (j'en ai un rond en silicone). Mettez les tomates frites et les oignons sur le chou. Ensuite, le poulet frit est disposé. Tout est versé avec des œufs et de la crème. Cuire au four à 180 gr. jusqu'à ce que les œufs soient prêts. Retirer du four et saupoudrer de fromage. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Saupoudrer d'herbes avant de servir.