Essayez à nouveau la nouvelle recette de biscuits.
Ingrédients: oeufs, sel, sucre, farine, amidon, levure chimique, noix de coco, vanilline
Mode de cuisson :
Commençons par préparer les ingrédients: dosez la farine et mélangez-la avec la fécule, la levure chimique, la vanille. Prenez la noix de coco séparément. Préchauffer le four à 180 degrés.
J'ai eu de gros œufs: battez-les avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter ensuite progressivement le sucre et battre jusqu'à ce que des pics soient blancs. Ensuite, éteignez le mélangeur.
Mettez la farine en morceaux dans la masse d'œufs et mélangez doucement dans un sens. Verser les flocons de noix de coco sur la farine et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Couvrir le moule d'un diamètre de 20 cm avec du papier sulfurisé, verser la pâte et cuire au four pendant 25-30 minutes à une température de 180 degrés.
Mettez le biscuit fini dans un sac et réfrigérez pendant 1 heure.
Divisez ensuite le biscuit en gâteaux et décorez de crème. J'ai imbibé les gâteaux de sirop de poire, battu le beurre mou avec du lait concentré, enduit les gâteaux de crème fouettée. Garniture: chapelure frite et quelques cuillères à soupe de noix.