Une recette très simple pour faire des calamars: quelques minutes et un délicieux dîner est prêt. Je recommande la recette du fond du cœur, car elle s'avère très savoureuse !
Préparation:
Nous nettoyons les calmars du film extérieur, les coupons en anneaux. Pour nettoyer rapidement - vous devez ébouillanter le calmar avec de l'eau bouillante - le film se décollera tout seul.
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les calamars. Ajouter immédiatement les oignons finement hachés et l'ail haché.
Salez au goût, ajoutez les épices que vous aimez. Soit dit en passant, vous pouvez utiliser de l'ail séché au lieu de l'ail cru.
Faites frire les calamars en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cela prend environ 3 à 5 minutes.
Les délicieux calmars sont prêts! N'importe quel plat d'accompagnement, une salade de légumes peut être servi avec eux, ou vous pouvez le manger comme plat indépendant avec des herbes et du citron. Très bon, simple et rapide !
Ingrédients:
calamar 2-3 pcs moyen
beurre 30g
ail 3-4 gousses
oignon 1 pièce
verdure
sel
épices
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