#Noël #PP # d'après ce que c'était Comment appeler ce plat, je ne sais pas. Un voisin m'a appris à cuisiner.
Ingrédients: Pommes de terre, Vermicelles (toutes pâtes), Plumes d'oignon, Brins d'aneth frais, Oignon moyen, Huile végétale
Mode de cuisson :
Préparez les ingrédients. Lavez les pommes de terre, épluchez-les, rincez-les à l'eau froide, coupez les grosses en 2-3 morceaux. Eplucher l'oignon et le couper en cubes. Rincer les plumes d'oignon, les brins d'aneth frais à l'eau froide, mettre sur une serviette pour sécher.
Mettez les pommes de terre à ébullition dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, pendant la cuisson, égouttez l'eau en laissant les pommes de terre dans la casserole, sans couvercle. Ou vous pouvez obtenir les pommes de terre avec une cuillère trouée, les mettre dans un bol (assiette) Couper les pommes de terre réfrigérées en cubes moyens. Faire bouillir les nouilles (pâtes) au salé avec un peu de beurre (beurre ou végétal) l'eau ou dans le bouillon dans lequel les pommes de terre ont été bouillies, transférer dans une passoire pour que les verres soient extra liquide.
Dans une poêle chaude avec de l'huile végétale, faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter les pommes de terre, les nouilles (pâtes), mélanger, faire frire pendant cinq minutes. Mettez le plat fini en portions, saupoudrez d'herbes fraîches hachées, servez comme plat indépendant ou comme plat d'accompagnement. (Vous pouvez ajouter du ketchup, de l'ail émincé) Bon appétit🍀!