# Rapidement fatigué des abondantes fêtes de fin d'année, le corps commence à exiger des jours de jeûne. Quelqu'un a raté les soupes et le bortsch, quelqu'un est passé à une alimentation saine. Ma famille ne fait pas exception. Et se sont livrés au bortsch et aux soupes. Mais vous ne pouvez pas vous passer de salade. La plus simple et la plus facile, à mon avis, la salade verte. Simple car il n'y a que trois ingrédients dans la salade. Et la sauce, bien sûr. Vous ne pouvez pas vous en passer. Il fixe le goût, ajoute de l'éclat d'agréables notes épicées.
Ingrédients: Feuilles de laitue, Poireaux blancs, avocat mûr, Sauce:, Moutarde de Dijon aux céréales, miel, jus d'un demi citron, sel, huile d'olive
Mode de cuisson :
Tout d'abord, préparez la sauce. Mélanger tous les ingrédients et mélanger jusqu'à consistance lisse. Laver les feuilles de laitue sous l'eau courante, sécher et couper ou déchirer à la main. J'ai coupé en lanières. Couper l'oignon en rondelles. Épluchez l'avocat et coupez-le en petits morceaux. Assaisonner la salade avec la sauce et remuer. Vous devez le manger frais. Il croque si bien.