#rapidement Le pâté de lait de hareng salé se prépare très rapidement et simplement. Ajustez la quantité d'ingrédients pour le pâté à votre goût. Le caviar de hareng salé peut également être ajouté ici.
Ingrédients: lait de hareng salé, jaunes d'œufs durs, petites carottes, beurre, herbes
Mode de cuisson :
Faites cuire les œufs durs, laissez-les refroidir et écalez-les. Faire bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. (Il doit être très doux, nous allons le battre dans un mélangeur). Frais et propre. Le beurre doit être à température ambiante.
Dans un bol profond ou un bol mélangeur, mettre le lait, le beurre, les carottes hachées et les jaunes. Battre le tout jusqu'à consistance lisse. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de mayonnaise au pâté.
Mettez le pâté de lait de hareng fini dans un récipient avec un couvercle et réfrigérez.
Servir le pâté froid avec des craquelins, du pain grillé ou en remplir les blancs d'œufs. Conservez le pâté de lait de hareng au réfrigérateur pendant trois à quatre jours au maximum.
Bon appétit! Régalez-vous et vos proches avec de délicieux plats !