#newyear Merci à Irina Fatkulina pour l'incroyable idée de préparer et décorer une délicieuse salade de hareng. Afin de ne pas perdre cette merveilleuse recette, je l'ai sauvegardée sur ma page. Bonne année à tous! 🎄
Ingrédients: poisson Filet de hareng, carottes, pommes de terre, betteraves, fromage, oignons, mayonnaise, olives noires pour la décoration
Méthode de cuisson :
Préparons tous les ingrédients. Cuire les pommes de terre, les carottes et les betteraves au four ou faire bouillir. Refroidir. Râper sur une râpe moyenne. Ajoutez quelques cuillères à soupe de mayonnaise et une pincée de sel dans un bol avec des pommes de terre. Mélanger. Disposez les pommes de terre en forme de tigre sur un plat de service (ce sera la première couche). La couche suivante est l'oignon haché.
Couper le filet de hareng en petits cubes. Poser sur l'oignon. La couche suivante est constituée de betteraves à la mayonnaise. Puis fromage râpé sur une râpe moyenne (100 gr).
Lubrifiez la couche de fromage avec de la mayonnaise. Puis une couche de carottes râpées sur une râpe moyenne. Répartir les carottes de tous les côtés.
Commençons à décorer le tigre. Râpez le reste du fromage et mélangez avec la mayonnaise. Nous formons un museau de fromage et des yeux de moitiés d'olives, d'oreilles, de nez, de bouche, de rayures. Antennes de fromage (queue de cochon).