Mannik est une tarte à partir de rien, comme le pensent de nombreuses femmes au foyer. Puisque parfois pas de farine, pas d'œufs, pas de lait n'est nécessaire à sa préparation. Seule la semoule reste toujours inchangée dans les ingrédients.
Aujourd'hui, nos rédacteurs ont préparé pour vous une recette de la plus délicieuse tarte à la manne au chocolat, qu'il n'est pas dommage de servir aux invités et de déguster eux-mêmes du thé ou du café.
Ingrédients:
- 1 verre de lait
- 1 tasse de semoule
- 0,5 tasse de sucre
- 1 heure l. beurre doux
- 3 oeufs
- levure chimique sur la pointe d'un couteau
- 3 art. l. poudre de cacao
- tablette de chocolat noir amer + 3 c. l. eau chaude ou crème pour le glaçage
Comment cuisiner:
1. Dans un bol, mélanger la semoule, le sucre, le cacao et la levure chimique.
2. A part, battre les oeufs et mélanger avec le lait.
3. Mélanger la partie sèche et la partie lactée en pétrissant bien la semoule pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
4. Laisser reposer au moins 1 heure pour que la semoule commence à gonfler.
5. Faire fondre la moitié de la tablette de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et l'ajouter à la pâte. Vous pouvez simplement râper le chocolat directement dans le bol avec la pâte. Mélanger.
6. Graisser un plat allant au four avec de l'huile et saupoudrer de semoule.
7. Mettez la pâte dans un moule, nivelez-le et placez-le dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.
8. Pendant que le gâteau cuit, préparez le glaçage. Pour elle, émiettez et faites fondre la seconde moitié du chocolat, mélangez avec de l'eau chaude ou de la crème, ajoutez 1 cuil. l. le beurre. Si nécessaire, sucrez 1 cuil. l. sucre en poudre.
9. Refroidissez un peu la manne finie sous la forme, puis transférez-la sur une grille avec une serviette et laissez-la refroidir.
10. Couvrir le gâteau avec un glaçage visqueux encore chaud et vous pouvez servir.
Bon appétit!
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