Comme chez Goethe: Après avoir passé la moitié de ma vie terrestre, je me suis retrouvé dans une sombre forêt. Environ ainsi, ayant atteint la moitié du chemin terrestre (environ), j'ai presque dit au revoir à ce monde, mais, apparemment, il est trop tôt. Et maintenant, je m'empresse, bien que tardivement, de féliciter tout le monde pour le passé et de vous souhaiter de bonnes et diverses bénédictions! Avec cela - une salade légère, pour un repas de fin de soirée. Très doux. Il convient aussi bien en bol sur des assiettes qu'en garniture de tartelettes.
Ingrédients: bâtonnets de crabe, grosse tomate rose, fromage à pâte dure, œufs de poule durs, ail, aneth, laitue, autres légumes verts - facultatif, n'importe quelle sauce blanche
Méthode de cuisson :
Râpez les œufs, les bâtonnets de crabe et le fromage sur une râpe grossière.
Râpez également l'ail, mais finement. Les verts seront mieux hachés finement. Et coupez la tomate aussi, le plus finement possible.
Mélangez le tout, assaisonnez avec la sauce que vous souhaitez. C'est crémeux et aillé. Saler et poivrer ou non dépend de la salinité de la sauce et de l'envie, bien sûr. Laisser refroidir légèrement la salade avant de servir.