Personnellement, cette salade m'est allée, mais pour être honnête - pas pour tout le monde
Ingrédients: - blanc de poulet frit à la poêle (ou bouilli), - carottes à la coréenne, - champignons frais (le volume diminuera après la friture), - fromage, - œufs bouilli, - oignon, Mayonnaise, Huile végétale + épices (si vous faites frire du poulet), - beurre (pour faire frire des champignons), Pour la marinade:, - vinaigre 9%, - eau, - du sucre
Méthode de cuisson :
Préparer les ingrédients: Faire mariner le filet de poulet dans les épices (sel, poivre, ail séché) et le faire revenir dans une poêle, vous pouvez aussi simplement faire bouillir la poitrine. Champignons coupés en petits bâtonnets et frits dans du beurre.
Coupez l'oignon en demi-rondelles, versez la marinade dessus, laissez mariner un peu.
Hacher finement la poitrine de poulet, mettre la première couche dans un saladier, graisser avec de la mayonnaise.
Mettez les oignons marinés dans la couche suivante.
Ensuite, placez les champignons sur l'oignon et graissez avec de la mayonnaise.
Ensuite, frottez les œufs et répartissez la couche suivante.
Puis carottes finement hachées en coréen. Lubrifiez à nouveau avec de la mayonnaise.
Et à la fin mettre le fromage râpé. La salade "Larmes d'hommes" au poulet, champignons et carottes en coréen est prête. Bon appétit!