Les canapés-amuse-gueule sont toujours un bon début de festin. Il existe de nombreuses options de garnitures pour de tels canapés (pâtés, mousses, poisson rouge, coupés en petits cubes, avec une goutte d'huile d'olive et de jus de citron). Mais je veux offrir un classique de TOUTE table de fête: Canapé feuilleté au caviar et fromage blanc. La recette est aussi simple que possible et ne demande pas beaucoup d'effort. #cuckpad4
Ingrédients: Pâte feuilletée, Fromage en grains classique, sans additifs, Caviar, Micro-pousses ou toute verdure, Jus de quartier de citron
Méthode de cuisson :
La moitié du paquet de pâte feuilletée (ou la totalité, tout dépend du nombre de convives), décongeler, découper petites tasses et envoyez-les cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites, environ 15 à 20 minutes avant rouge. Refroidir. Si la pièce s'est avérée haute, vous pouvez la diviser en 2 parties.
Graisser doucement avec du fromage cottage, décorer avec des micro-pousses (j'ai du cresson) ou tout autre vert au goût. Déposer le caviar dessus. Arroser d'un trait de jus de citron, si désiré.
PS Les flans de pâte feuilletée prêts à l'emploi se conservent plusieurs jours dans un récipient hermétiquement fermé. Et si vous le souhaitez, le matin avec une tasse de café ou de thé, préparez-vous un petit sandwich rapide.