Aujourd'hui j'ai eu l'envie de faire du gratin. Mais comme cette envie est née de manière inattendue et spontanée, j'ai constaté que je n'avais pas tous les produits pour ce plat. Eh bien, bien sûr, j'étais trop paresseux pour courir au magasin. Par conséquent, elle a immédiatement trouvé une issue et a remplacé le bacon par de la saucisse balykovy et la crème par du lait et de la crème sure. Ça ne s'est pas passé plus mal... Très savoureux aussi! Alors n'ayez pas peur de fantasmer et de remplacer les produits. Le goût du plat changera légèrement, mais il ne s'aggravera pas... Bon appétit!
Ingrédients: Pommes de terre, bacon (j'ai tranché la saucisse balykovy), fromage, crème (j'ai 50 g. lait 3,2% + 2 c. l. crème aigre 20%), Sel, Poivre noir moulu, Huile végétale pour la lubrification
Méthode de cuisson :
Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en tranches. Sel poivre.
Nous achetons du bacon en tranches (j'ai utilisé de la saucisse balykovy en tranches au lieu du bacon). Trois fromages sur une grande râpe.
Préparation d'un plat allant au four: J'en ai un petit - 12 × 16 cm. Cela fait deux portions. Graisser légèrement le moule avec de l'huile végétale. Disposez les pommes de terre en une seule couche au fond du plat. Mettez le bacon (saucisse) en une couche sur les pommes de terre.
Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
Puis une autre couche de pommes de terre, bacon.
Et plus de fromage râpé. Versez maintenant la crème. Je n'avais pas de crème, alors j'ai trouvé une autre solution: j'ai mélangé 50 g. lait 3,2% et deux cuillères à soupe pleines de crème sure 20%. Si nécessaire, vous pouvez encore poivrer: à votre guise.
Préchauffer le four à 180°C et cuire 50 minutes.