#cookpad4 😍 😍 😍 Pancakes au chou originaux pour le petit déjeuner le jour du nom de Cookpad suggérés par Evgenia ✈️@evgenia_smirn - Merci beaucoup pour l'idée et l'inspiration! Je recommande ces crêpes à tout le monde et pas seulement au petit-déjeuner, car elles se révèlent savoureuses, saines et au goût inhabituel. 😍💫👏👏👏😍💫 Je souhaite à tous les Kukpadiens qu'il y ait toujours trois piliers dans la vie: bonheur, santé et bonne chance! Laissez-les vous porter avec le flux de votre vie et ne les lâchez plus !
Ingrédients: chou, œufs, farine, kéfir, paprika, sel et poivre noir, soda, fromage à pâte dure, herbes pour la décoration, huile végétale pour la friture
Méthode de cuisson :
Lavez le chou et coupez-le en gros morceaux, puis hachez-le au mixeur. Mettre le chou dans un bol, ajouter les œufs, les épices, le kéfir, la farine tamisée. Bien mélanger le tout avec une cuillère. Râpez le fromage à pâte dure, placez-le dans un récipient et mettez-le au réfrigérateur pendant un certain temps.
Graisser une poêle à frire d'un diamètre de 20 cm avec de l'huile végétale. Mettre la masse préparée dans cette casserole, faire frire à feu doux sous le couvercle. Frire chaque pancake des deux côtés en les retournant avec une spatule. Lorsque la crêpe est retournée avec une face dorée, saupoudrer de fromage râpé dessus et faire revenir la seconde face de la crêpe sous le couvercle jusqu'à ce que le fromage de la première soit fondu! Mettez les crêpes en portions sur chaque assiette, en décorant avec des herbes, par exemple des feuilles d'épinards. Bon appétit, restez en bonne santé