La cuisson à froid de la bouillie est une caractéristique de ce plat. De cette façon, encore plus de substances utiles sont conservées intactes. #petit-déjeuner
Ingrédients: flocons d'avoine (hercule), lait, pruneaux, crème
Méthode de cuisson :
Nous préparerons les produits nécessaires. Nous prenons 3 cuillères à soupe. l. flocons d'avoine et mettre dans un bocal (shaker, récipient - dans n'importe quel récipient avec un couvercle étanche). Couper les pruneaux, l'ajouter aux flocons. Au lieu de pruneaux, vous pouvez prendre des baies et des fruits ou des noix.
Versez les pruneaux et les flocons de crème (la crème peut être remplacée par du kéfir, du yaourt, de la crème sure, mais alors la bouillie a une saveur de lait aigre, j'aime plus le goût crémeux). Fermer le récipient et bien mélanger. Pour les amateurs de plus sucré, vous pouvez ajouter du sucre ou du miel. Les pruneaux eux-mêmes sont très sucrés, vous pouvez donc vous passer d'additifs.
Ajouter le lait au mélange obtenu et mettre au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, la bouillie est prête. Vous pouvez emporter un bocal avec vous et prendre votre petit-déjeuner dans un embouteillage ou au travail. Vous pouvez conserver cette bouillie jusqu'à 5 jours au réfrigérateur.
Bon appétit à tous, bonne humeur festive et inspiration pour créer de nouveaux chefs-d'œuvre culinaires! 🍽😊 Questions, suggestions et souhaits - écrivez dans les commentaires, je me ferai un plaisir de répondre à tout le monde.