#kukpad4 Il existe de nombreuses variantes de cuisson et chacun choisit une recette en fonction de ses préférences gustatives personnelles. La méthode ci-dessous vous montrera comment faire des galettes de pâte à levure avec une simple garniture de chou, de carotte et d'oignon.
Ingrédients: farine, bouillon de pomme de terre, huile végétale, sel, sucre, levure, Farce:, Chou, Carotte, Oignon, Sel, épices
Méthode de cuisson :
A partir de ces ingrédients, pétrissez la pâte et laissez-la augmenter de volume.
Pendant qu'il arrive, vous devez commencer à préparer la garniture pour les tartes. Hacher les oignons. Hachez le chou, les carottes et s'il y a une râpe pour les carottes coréennes, frottez-la dessus.
Faire revenir les oignons et les carottes dans l'huile végétale. Mettre le chou à l'oignon frit, saler au goût et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Pour mouler une tarte à partir d'un morceau de pâte, faites un gâteau avec vos mains. Étendre 1 cuillère à soupe de garniture sur la tortilla. Bien souder les bords de la pâte.
Aplatissez délicatement le dessus de la tarte obtenue avec vos mains. A partir de tous les autres pâtons, réaliser des pâtés selon le même principe. Le dessus du produit est enduit d'œuf ou d'huile de tournesol. Les tartes sont cuites à 180 degrés pendant 25 minutes. Bon appétit!