Cuit pour la première fois. Simple et très savoureux. Merci à tous les auteurs de ce plat. J'ai regardé la recette de plusieurs, ce serait malhonnête de laisser une critique photo à quelqu'un seul. Par conséquent, j'écris une recette, je suis satisfait du résultat, dans la tirelire, je vais cuisiner. Pour ceux qui ne l'ont pas essayé, je recommande vivement)))👍👍👍🔥 Bon, j'ai ajusté la quantité d'ingrédients à mes préférences gustatives) #poulet
Ingrédients: cuisses de poulet, crème (j'ai 25% de matière grasse), eau, coriandre, aneth et persil, ail, piment fort sec, coriandre moulue, houblon suneli, menthe séchée, sel et poivre noir, légume huiles
Méthode de cuisson :
Il n'y avait rien à faire hier soir. Décongeler et couper les cuisses en gros morceaux. Salé et poivré, versé avec de l'huile végétale. Mélangez-le et mettez-le au réfrigérateur. Vous pouvez attendre 30 minutes et commencer la cuisson, il n'est pas nécessaire de laisser mariner longtemps.
Ensuite, nos morceaux solides sont frits dans une petite quantité d'huile végétale des deux côtés, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Nous l'étalons sous la forme dans laquelle nous allons cuire.
Mettre la crème dans un bol. Coupez toutes les herbes et l'ail. Hacher finement la gousse de poivre, ajouter le houblon suneli, la menthe, la coriandre. Ajouter du sel et du poivre au goût. Ajouter 300 ml d'eau et bien mélanger le tout. Versez nos cuisses de poulet frites avec cette sauce (j'ai oublié de prendre une photo de cette étape, je vous demande pardon), et enfournez dans un four préchauffé à 200 degrés, pendant 45 minutes. Pendant ce temps, nous chassons tous les spinogryz domestiques du four, qui se heurteront à l'odeur))
Et en attendant, nous préparons un plat d'accompagnement simple. Pâtes, riz, sarrasin, purée, j'ai des spaghettis. Une excellente combinaison! Très facile à préparer et très savoureux! Merci, kukpadovtsy!)))