Je pensais que ce serait une tarte aux pommes ordinaire, mais elle s'est avérée incroyablement délicieuse! Maintenant, je n'ai plus envie de cuisiner de la charlotte - cette recette de tarte aux pommes fourrée à la crème sure est ma préférée en ce moment.
Notez la recette, car ce gâteau s'avère très savoureux!
Toutes les proportions et la liste des ingrédients comme toujours à la toute fin
Cuisson:
Faisons d'abord la pâte. Mélanger la crème sure et le beurre ramolli, ajouter la farine, la levure chimique et pétrir la pâte. Aucun sel ou sucre ne doit être ajouté. Couvrir la pâte de film alimentaire et réfrigérer pendant 30 à 60 minutes.
Ensuite, nous étalons la pâte en fonction de la taille du formulaire, la posons en la pressant contre les côtés du formulaire. Percez quelques trous avec une fourchette. Il s'est avéré la base de la tarte.
Nous mettons d'autres pommes hachées et versons la garniture à la crème sure. Pour la garniture, mélangez la crème sure, l'œuf, le sucre (vous pouvez également ajouter du sucre vanillé), un peu de farine.
Cuire la tarte dans un four préchauffé pendant 50 à 60 minutes. Réglez la température à 180 degrés. Une délicieuse tarte aux pommes parfumée avec une garniture à la crème sure est prête !
Bon appétit, mes chéris !
Ingrédients:
pommes - 2-4 pièces selon la taille
oeufs - 1 pc.
beurre - 150g
crème sure - 100g dans la pâte + 300g dans la garniture
farine - 250g dans la pâte et 2 c. dans le remplissage
sucre - 150g
levure chimique - 1 cuillère à café
vanilline ou sucre vanillé au goût
*cannelle en option
huile végétale pour graisser le moule
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