Comme ils sont délicieux, mmm🤤🤤🤤🔥 Des crêpes, des pancakes, pour moi, ce sont des galettes de sarrasin😁. Votre taille🧚♀️ et vos fesses🍑 seront calmes☝️.
Ingrédients: Sarrasin vert (pour la germination), Lait végétal, Oeuf, Sucre (édulcorant au goût), Vanilline, Huile de coco, Banane, Pomme, Miel
Méthode de cuisson :
Rincez le sarrasin et mélangez-le à la farine. Dans un bol, mélanger la farine de sarrasin + l'œuf + le lait végétal + le sucre (édulcorant) + la vanilline. Laisser gonfler 5 à 10 minutes. Préchauffer une poêle et badigeonner légèrement d'huile de coco.
A l'aide d'une louche, versez notre pâte dans la poêle (comme des crêpes moyennes). Si vous versez beaucoup de pâte dans la poêle, les pancakes peuvent casser en les retournant🤷♀️. La première crêpe est dans l'huile, les suivantes sont cuites sans huile. Faites frire nos crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Pour la crème: Banane coupée en rondelles, congeler. Couper la pomme, peler et épépiner, cuire au four (20-25 minutes, à 180°). Dans un mélangeur, mélanger la banane, la pomme au four et le miel. Lubrifiez les crêpes finies, formez une enveloppe, saupoudrez de cannelle et de baies🤗. Bon appétit😘.