Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux de saluer tous ceux qui ont consulté ma page. J'espère que les recettes que j'ai publiées vous seront intéressantes et utiles - lisez, écrivez des commentaires et, bien sûr, abonnez-vous!
Toute femme au foyer devrait avoir au moins 8 à 10 recettes de salades rapides écrites dans son livre de cuisine... Qui peut être cuit littéralement en 10 minutes, et à partir de produits simples. Ceci est très utile si des invités viennent vous rendre visite à l'improviste... Ou lorsque vous avez besoin de mettre rapidement la table pour un repas en famille.
De plus, les salades et autres plats rapides sont souvent les plus délicieux.
Et, aujourd'hui, je veux vous proposer une recette pour une salade simple, rapide et délicieuse aux haricots.
Ingrédients de cuisson:
Haricots en conserve - 1 boîte
Chou de Pékin (ou chou blanc) - 300-400 g
Poitrine de poulet bouillie (ou cuite au four) - 300 g
Oignons bulbes - 1 pc.
Oignons verts - au goût
Sel, poivre noir
Pour faire le plein: crème sure, moutarde
Maintenant, beaucoup me doucheront de pantoufles, disent-ils... "Quel genre de salade rapide est-ce si vous avez besoin de faire cuire de la poitrine de poulet?"
Oui, la cuisson peut prendre un peu plus de 10 minutes si vous faites cuire la poitrine de poulet de la manière habituelle. En moyenne, la poitrine de poulet est cuite pendant 30 minutes... Mais, si vous le pré-coupez en petits morceaux, le temps de cuisson sera réduit à 15-20 minutes... Et il existe un moyen encore plus rapide de cuire la poitrine de poulet. Four micro onde !!!
Coupez la poitrine en deux, mettez-la dans un bol allant au micro-ondes, remplissez-la d'eau chaude, ajoutez un peu de sel et mettez-la au micro-ondes. À pleine puissance, le sein sera prêt en 8 minutes !!! Vérifié!
Il ne reste plus qu'à le couper en petits cubes.
Mettez les haricots en conserve du pot dans une passoire ou un tamis et rincez à l'eau froide.
Si vous utilisez du chou blanc dans une salade, je vous recommande de le hacher finement, puis de le presser un peu avec vos mains jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Nous déchiquetons le chou chinois un peu plus gros, et il n'a pas besoin d'être pressé. J'aime davantage utiliser le chou chinois.
Coupez les oignons en quartiers \ en rondelles ou demi-rondelles, hachez simplement les oignons verts... comme d'habitude.
Nous mettons tous les ingrédients préparés dans un bol ...
Sel, poivre au goût, ajouter 2-3 cuillères à soupe cuillères à soupe de crème sure et 1 c. l. moutarde et mélanger. Salade prête! Cuisinez, goûtez, bon appétit!
Sincèrement, Oksana!