#jeux #poulet #funchose Funchoza, ce sont des nouilles féculentes. Je vous présente ma nouvelle salade, qui a plu à ma famille.
Ingrédients: Carotte, Filet de poulet, Concombre frais, Funchoza, oignon, Ail, Sauce soja, épices, Huile végétale
Méthode de cuisson :
Filet de poulet coupé en lanières et frit.
J'ai un paquet de 200 g de funchose, j'en ai pris la moitié et je l'ai fait cuire comme indiqué sur l'emballage, j'ai fait bouillir du funchose pendant 3-4 minutes, je l'ai mis dans une passoire puis je l'ai rincé à l'eau froide.
Trois carottes sur une râpe pour les carottes coréennes, ajouter un peu de sel et froisser légèrement.
Ajouter le poulet.
Dans la poêle où le poulet a été frit, faites revenir l'ail et l'oignon hachés.
Râpez le concombre sur la même râpe, mais vous pouvez également le couper en lanières.
Nous ajoutons du funchose au résultat, je le coupe avec des ciseaux pour qu'il ne soit pas très long et qu'il soit pratique de le mélanger, puis de le manger. La salade doit être modérément épicée, alors ajoutez vos épices préférées. Tout en remuant, si nécessaire, ajoutez de l'huile végétale, mais n'oubliez pas que nous avons frit l'ail et les oignons dans l'huile.
Bon appétit!!!