J'ai cherché la recette sur Internet. Bien sûr, mon poisson n'est pas si beau, mais je peux dire avec confiance qu'il est très savoureux et juteux. Ma famille aime le dîner plus satisfaisant, donc je n'ai pas réussi avec un seul poisson, mais j'ai ajouté plus de légumes. Ils s'intègrent bien ici et l'ensemble du plat s'est avéré assez harmonieux. Si vous ne l'avez pas encore essayé, je vous le recommande vivement. #Jeux
Ingrédients: Maquereau, Pomme de terre, Carotte, Oignon, Marinade:, sauce soja, huile végétale, paprika fumé, Sel, épices
Méthode de cuisson :
Dans un plat allant au four, je coupe les légumes (pommes de terre, carottes, oignons) en petites assiettes. J'ai ajouté des herbes sèches, du sel, des épices et un peu de mayonnaise aux légumes.
Bien mélangé et lissé.
Le maquereau a été séparé des os (coupé le long du dos des deux côtés).
J'ai lavé le poisson et je l'ai divisé en portions (je ne l'ai pas coupé complètement). Elle a disposé le maquereau sur les légumes en forme d'arbre de Noël.
Préparé une marinade pour le poisson: 1 c. huile végétale, 1 c. sauce soja et 1 cuil. paprika fumé (dans la recette originale 1 cuillère à café de curcuma).
J'ai remué la marinade et, à l'aide d'un pinceau culinaire, j'ai enduit des morceaux de poisson.
J'ai recouvert le formulaire de papier d'aluminium et l'ai mis au four pendant 30 minutes à une température de 180 degrés.
Laissez-vous guider par votre four, le nombre de légumes et la taille des poissons, il vous faudra peut-être un peu plus de temps.
Bon appétit 😋 Instagram @ogorod_ddom