Cuisine repas sain de poitrine de poulet. Il se juteuse, tendre et très savoureux.
ingrédients:
2 poitrines de poulet
3 tomates
100 gr. fromage râpé
sel
poivre
sol
ketchup
crème sure ou de yogourt
3 c. l. jus de citron
basilic
préparation:
1. Poitrines de poulet laver et sèche.
Ensuite, la grille de poulet à l'intérieur et à l'extérieur avec du sel et du poivre.
Très soigneusement dans chaque sein pour couper les poches coupes transversales. Pliez dans un bol séparé.
2. lavage de basilic vert et sec les sur une serviette en papier.
3. les tomates de petite taille et laver et couper en tranches.
4. grille de fromage à pâte dure.
5. Chaque poche fendue pour mettre deux feuilles de basilic, un peu de fromage et tomate tranches.
Graisser ketchup maternel et congé pendant 30 minutes.
6. Saupoudrez du sein marinées uniformément toute la viande avec le jus de citron. Ensuite, enduire la poitrine entière avec la crème sure ou de yogourt.
7. Transférer le sein dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage râpé.
8. cuire au four de poulet à 200 degrés dans le four pendant environ 35-45 minutes.
Poitrine de poulet mieux servi immédiatement après la préparation des pommes de terre chaudes, cuites ou du riz.
Bon appétit!
Conseils de cuisson:
- La farce peut varier par exemple des pommes en fines tranches, poivrons, oignon anneaux ou les courgettes, les champignons ou les ananas en conserve;
- sein est plus juteux si son cornichon pendant quelques heures à l'avance à la crème ou du yogourt avec l'ajout de l'ail râpé;
- le basilic est remplacé par l'aneth, le persil ou d'autres herbes.
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!