Biscuits originaux, croquants, modérément sucrés et brillants avec des craquelures. Si vous ajoutez plus de colorant, les cookies seront plus brillants. Mais ce n'est pas du tout nécessaire. L'essentiel ici est de ne pas le surexposer au four!!! Fabriqué sur la base de l'auteur Kukpad-@taiska__v de Moscou. #Jeux
Ingrédients: farine premium, sucre en poudre dans la pâte + 100 gr. pour désosser les biscuits, oeuf "SV", beurre, lait, cacao, levure chimique, sel, colorant rouge
Méthode de cuisson :
Tamiser la farine. J'ai fait du sucre en poudre. Vous pouvez le préparer. L'huile est douce.
Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.
Fouetter légèrement l'œuf et le lait. Ajouter quelques gouttes de colorant. Pour tout mélanger.
Verser dans le mélange sec. Ajouter l'huile et pétrir la pâte. Ce sera un peu collant sur vos mains, mais c'est comme ça que ça devrait être. Plus de farine! Placer dans un sac et réfrigérer pendant 2 heures.
Roulez en boules et roulez-les dans du sucre en poudre. J'ai fait 20 gr. Ils sont TRÈS agrandis. Nous le mettons sur une feuille avec du papier et mettons au four à T-180 * C pendant 10-15 minutes.
Refroidissez les biscuits finis. Saupoudrer de plus de sucre en poudre, si vous le souhaitez.
Nous faisons du thé ou du café et dégustons de délicieux et beaux biscuits. Bon thé! ☕👍😘 Merci à tous ceux qui me soutiennent! 🤗😍 Si vous avez aimé la recette - mettez un cours, partagez-la sur les réseaux sociaux, écrivez un commentaire ou envoyez une critique photo. Vos commentaires sont la meilleure récompense pour moi.