Je vous propose de déguster un burger maison 😋 oui, oui, parfois vous pouvez et devez, même si vous perdez du poids! De plus, la côtelette est cuite de la manière la plus appropriée - elle est cuite au four! Assurez-vous de l'essayer, vous l'aimerez
Ingrédients: Pains burger, Poulet haché, Tomate grosse et juteuse, Iceberg, Fromage burger 4 tranches, Ail, Pâte de tomate, Crème sure, Mayonnaise, Sel, épices poulet, paprika
Méthode de cuisson :
Cuisson des boulettes de viande. Ajouter le sel, les épices à la viande hachée et bien mélanger. Ensuite, battez correctement la viande hachée. Diviser la viande hachée en 4 parties égales. Prenez une plaque à pâtisserie, recouvrez d'un tapis en silicone et disposez 4 escalopes identiques. C'est pratique si vous avez un anneau culinaire, de sorte que les escalopes seront certainement égales et identiques. Préchauffez le four à 200 C et faites cuire les escalopes pendant 15 minutes, puis activez le mode "gril" et encore 5 minutes pour former une délicieuse croûte.
Pendant que les boulettes de viande cuisent, occupons-nous des autres ingrédients. Rincez l'iceberg, coupez-le en gros morceaux (j'ai acheté déjà haché). Mélanger la mayonnaise, l'ail, râpé dans une râpe fine et combiner avec l'iceberg.
Couper la tomate en 4 cercles assez gros.
Laissez le pain à hamburger en deux et séchez chaque moitié dans une poêle à griller à feu vif, littéralement 1 à 2 minutes. Cela gardera le pain chaud et croustillant. Vous pouvez également utiliser une poêle à frire ordinaire. À ce stade, mélangez la pâte de tomate et la crème sure, mélangez le pain du haut avec la sauce.
Nous sortons des escalopes chaudes et y déposons immédiatement des tranches de fromage.
On récupère le burger: un bun, un iceberg dessus, une escalope au fromage, une tomate et encore un bun. Quatre burgers merveilleux et juteux sont prêts! Bon appétit!