La salade en couches avec des bâtonnets de crabe et du fromage est préparée rapidement et facilement. Ce plat peut être préparé aussi bien pour recevoir des invités que pour tous les jours.
Ingrédients: bâtonnets de crabe, fromage à pâte dure, œufs de poule, carottes, ail, mayonnaise, sel, poivre noir moulu
Méthode de cuisson :
Faites bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres et refroidis dans l'eau, écalez-les. Ouvrir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, refroidir, peler. Hacher finement les bâtonnets de crabe. Râper les carottes, les œufs et le fromage sur une râpe grossière. Frottez l'ail sur une râpe fine. Dans la mayonnaise (j'ai fait maison), ajoutez de l'ail râpé et un peu de poivre noir, mélangez bien le tout - la vinaigrette est prête. Collecte de salade. Mettez les bâtonnets de crabe dans la première couche, graissez la vinaigrette par-dessus.
La deuxième couche est constituée d'œufs minables, salez cette couche et assaisonnez avec de la mayonnaise. La troisième couche - carotte - nous appliquons une vinaigrette à la mayonnaise sur la couche. Mettez le fromage dans la quatrième couche et envoyez la salade au réfrigérateur pour la faire tremper et infuser pendant 15 minutes. La salade en couches avec des bâtonnets de crabe et du fromage est prête !
Pour une recette plus détaillée, voir la vidéo. Bon appétit!