#valentines Merci @SVETLANA_OMSK_cook21 pour l'inspiration. Délicat, savoureux, d'apparence brillante et au goût non moins brillant. Je l'ai fait avec une garniture à la crème au beurre. C'est l'espace !) Un excellent cadeau pour les êtres chers !
Ingrédients: Pour la pâte: Farine de blé, Levure en poudre, oeuf, Beurre, Sucre en poudre, Cacao en poudre (prendre pas noir, j'ai un "label or"), colorant (hélium), lait, Garniture:, Fromage cottage cream cheese (j'ai du hochland), Crème (au moins 33%), Vanilline à volonté et au goût (je n'en ai pas ajouté), Sucre en poudre, Pour désosser:, Sucre poudre
Méthode de cuisson :
On mélange les ingrédients secs: farine, cacao en poudre, levure chimique, une pincée de sel, sucre en poudre.
Tamiser, mélanger.
Nous combinons l'œuf, le lait et le colorant. Mixer au mixeur plongeant.
Ajouter le liquide aux ingrédients secs. Ajouter le beurre mou.
Mélanger à la fourchette et pétrir en une pâte molle. Envoyez au froid pendant une heure.
Préparez la garniture: battez le cream cheese et le sucre glace. Ajouter la crème, battre.
Verser dans un moule tapissé de papier d'aluminium. J'ai 14 pièces. Envoyer au congélateur pendant une heure.
Nous retirons la moitié de la pâte. Nous formons une saucisse. Et nous le divisons en 7 parties. Il y aura 14 cookies au total.
Ensuite, nous formons rapidement des biscuits, saupoudrons la table et rukt avec un peu de farine. Nous faisons un gâteau et mettons la garniture congelée dans chacun.
Nous formons une boule ou un "cœur", en enveloppant la garniture dans la pâte.
Rouler chaque biscuit dans du sucre en poudre. On ne secoue rien.
Disposer sur une plaque à pâtisserie. Les cookies vont se dilater lors de la cuisson, gardez cela à l'esprit. Nous envoyons cuire au four pendant 15 minutes. À 180-190 °C.
Avec la deuxième partie du test, nous faisons de même.
On met les biscuits finis dans une belle assiette et on régale vos proches💕. Bon thé !