Je recommande la cuisineâŒïž La cuisine n'est pas difficile, mais cela s'avĂšre un en-cas trĂšs appĂ©tissant, savoureux et rassasiantđ N'hĂ©sitez pas Ă multiplier le nombre d'ingrĂ©dients par 2, et de prĂ©fĂ©rence par 3đ
IngrĂ©dients: gros champignons, filet de poulet, fromage, oignon, ail, crĂšme sure, herbes, huile vĂ©gĂ©tale, sauce soja, sel, poivre đ©â
Méthode de cuisson :
SĂ©parez soigneusement les pieds des champignons avec un couteau sans abĂźmer les chapeaux.
Faire mariner les tĂȘtes de champignons dans la sauce soja.
Pour remplissage. Hacher finement l'oignon, les cuisses de champignon, les légumes verts, tordre le filet de poulet dans un hachoir à viande ou hacher finement, passer l'ail dans un presse-ail.
RĂąpe le fromage.
Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter le poulet et faire sauter pendant 2-3 minutes. Mettez les champignons hachés sur le filet de poulet et faites-les frire pendant 5 à 7 minutes.
Ajouter la crĂšme sure, saler, poivrer et laisser mijoter 2-3 minutes.
Ajouter l'ail et les herbes à la garniture finie, bien mélanger.
Mettez les chapeaux sur une plaque à pùtisserie tapissée de papier d'aluminium et disposez la garniture.
On met dans un four préchauffé à 190° pendant 20 minutes, on le sort et on saupoudre de fromage, on fait cuire encore 10 minutes.
L'apĂ©ritif dĂ©licieux et parfumĂ© est prĂȘtđBon appĂ©titâ€