Un plat diététique parfumé (toujours parfumé), restauration rapide, budget, pour les jeûneurs, les végétaliens, les crudivores et etc. hardy persistant vous, mes amis-PP) Et, bien sûr, à tous les amateurs d'intéressant, nouveau, facile parfois - aussi pouvez! #le jeu
Ingrédients: courgette de taille moyenne, aneth, ail, huile végétale, miel, vinaigre de cidre de pomme, sel, poivre noir moulu, piment rouge fort moulu
Méthode de cuisson :
Les courgettes et l'aneth propres doivent être à peu près égaux. Épluchez les courgettes, coupez-les en fines tranches de n'importe quelle taille. L'aneth convient aux brindilles, vous devez n'enlever que les plus épaisses. Le reste est lavé et coupé arbitrairement.
Mélanger les courgettes, l'aneth, le sel, mélanger et laisser reposer environ une demi-heure. Après avoir égoutté la majeure partie du jus qui ressortait.
Écrasez l'ail, mélangez-le avec du miel, du vinaigre, de l'huile, des piments. Verser ce mélange sur les courgettes et bien mélanger. Vous pouvez couvrir le bol avec cette composition, vous ne pouvez pas le couvrir, la presse n'est pas nécessaire. Et réfrigérer pendant au moins 3-4 heures. Retiré pour la nuit.
Et puis, je suppose, tous les voisins ont entendu par hasard ce délicieux arôme de fraîcheur et d'épice !