La tarte des filles est moelleuse, douce, délicieuse, facile à préparer
Ingrédients: Farine, Eau tiède, Levure sèche, Sucre, Sucre vanillé, Sel, Beurre, Viande hachée, Oignon, Oeuf, Lait
Méthode de cuisson :
Versez la levure + le sucre dans l'eau tiède, mélangez au fouet, ajoutez 2 c. l. farine (ajouter de la farine en fonction de la masse totale) et laisser reposer 10 minutes en couvrant le dessus avec une serviette
Pendant que la pâte cuit, dans une poêle, faire revenir l'oignon et ajouter la viande hachée, laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit cuite
Ajouter le sucre vanillé + 1/3 de sel à la pâte finie, ajouter une partie de la farine et du beurre, remuer avec les mains et ajouter le reste de farine, laisser monter la pâte.
Nous divisons la pâte en deux parties, en étalons la majeure partie jusqu'à 35 cm. de diamètre et déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Mettez la viande hachée au centre et pincez la pâte sur les bords.
Nous roulons la deuxième partie de la pâte en lanières et refermons la tarte, la tarte repose 15 minutes. Garnir de lait et d'œuf.
180 degrés 30-35 min vérification de l'état de préparation avec une brochette.
C'est tout, au fait, ce gâteau peut être cuit avec n'importe quelle garniture.
Vivons délicieux! 🤗😉