Une excellente option pour de délicieuses pâtisseries pour le thé de tous les jours. Un tel mannik au lait, malgré sa simplicité de préparation, s'avère très savoureux. Il est très doux, modérément humide et plaira à toute votre famille. Cette tarte maison est parfaite en dessert avec du thé, du café ou même un verre de lait.
Cette recette de manne au lait n'est pas tout à fait ordinaire, mais elle est très simple à préparer, vous n'avez même pas besoin de vous procurer un mixeur. La cuisson elle-même ne vous prendra pas plus de 10 minutes, et le four fera le reste. Un tel gâteau fait maison peut être cuit au moins tous les jours.
Assurez-vous d'essayer cette recette insolite de manne au lait, c'est très savoureux et facile !
Ingrédients:
- lait - 300 ml
- kéfir - 200 ml
- sucre - 150 g
- semoule - 1 tasse
- farine - 1 tasse
- oeufs - 2 pièces
- beurre - 50 g
- soda - 1 cuillère à café l. (sans toboggan)
Recette étape par étape
1. Cassez 2 œufs dans un bol et versez 150 g de sucre. Mélanger le tout au fouet jusqu'à consistance lisse.
2. Versez ici 200 ml de kéfir de toute teneur en matières grasses et mélangez.
3. Versez 1 cuillère à café dans ce mélange. soda sans toboggan, mélangez le tout, le kéfir éteindra le soda.
4. Aussi, versez un verre de semoule dans un bol, mélangez. Ajouter 1 tasse de farine et mélanger à nouveau.
5. A la fin du pétrissage, ajouter 50 g de beurre très mou à la pâte. Nous mélangeons tout jusqu'à consistance lisse.
6. Lubrifiez le plat de cuisson dans lequel nous allons cuire le mannik avec du beurre. Saupoudrer de farine dessus. Versez l'excédent de farine.
Versez la pâte dans la forme préparée et répartissez-la uniformément sur la forme.
7. Nous mettons le tout au four préchauffé à 180 degrés. Cuire environ 35 minutes.
8. Nous sortons le mannik cuit chaud du four. Versez immédiatement 300 ml de lait dessus. On laisse un moment pour que tout le lait soit absorbé et que la manne refroidisse un peu.
Mannik s'est avéré très savoureux, tendre et juteux. Il est très facile à préparer et parfait pour boire du thé à la maison tous les jours.
recette vidéo
Recette tirée de mon site de cuisine gotovimop.com