Ces mêmes saucisses crémeuses, comme à Leningrad dans le magasin Oriental Sweets

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Une de mes recettes préférées et c'est saucisses à la crème. Je pourrais les manger tous les jours et ils ne me dérangeraient certainement pas. Ces délicieuses saucisses crémeuses m'ont été apportées par ma mère du magasin de Leningrad "Oriental Sweets". Je les aimais plus que tous les bonbons et gâteaux, et maintenant je peux les faire moi-même.

Regardez le clip vidéo ci-dessous et vous ferez également... 👇

Délicieuses saucisses crémeuses 👇

Recette facile de saucisses au beurre

rouge à lèvres au lait

  1. Je mélange du sucre avec du miel et de l'eau. Porter à ébullition et dissolution complète du sucre à feu doux.
  2. Après cela, je fais bouillir le sirop pendant 3 minutes.
  3. J'ajoute 300 g de lait concentré.
  4. Portez le tout à ébullition.
  5. Cuire à feu doux environ 10 minutes à 115°C degrés.

La masse a changé de couleur et s'est épaissie.

Éteignez le feu et mélangez bien le tout jusqu'à consistance lisse.

Je verse la masse dans un plat froid transparent pour le refroidissement.

  1. Lorsque le rouge à lèvres a refroidi à 50°C, je commence à fouetter (il doit devenir léger).
  2. J'ajoute du beurre mou et mélange bien le tout.
  3. Je verse des noix sur la table et mélange avec du rouge à lèvres.
  4. Je forme des boudins standards d'environ 3 cm de diamètre.
  5. Il s'est avéré 14 pièces. Vous devez les laisser sécher.
saucisses crémeuses
saucisses crémeuses

Si j'ai beaucoup de bonbons, je les mets dans un récipient et je les stocke au congélateur. Ainsi, les bonbons peuvent être conservés pendant plusieurs mois.

Recette de saucisse au beurre :

140 g de sucre
25 g de miel
50g d'eau
300 g de lait concentré
40 g de beurre
150-200 g de noix grillées

Écrivez quel genre de douceurs orientales faites-vous à la maison? Partagez vos recettes...

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