Une recette simple et très savoureuse de croûtons insolites au fromage. Ils s'avèrent parfumés, avec une croûte croustillante et un fromage visqueux. Ces croûtons sont bons pour une collation. Ils peuvent également être servis à la place du pain et avec n'importe quel premier plat. Ces croûtons sont adorés par les enfants de tous âges !
Préparer de si délicieux croûtons au fromage n'est pas du tout difficile. Oui, et les ingrédients auront besoin des plus simples et des plus abordables. Le pain pour les croûtons peut être pris non seulement blanc, mais tout ce dont vous disposez. Vous pouvez même utiliser le pain d'hier pour cette recette.
Assurez-vous d'essayer cette recette originale de toasts au fromage. Je pense que vous aimerez aussi cette collation.
Ingrédients:
- oeufs - 4 pièces
- lait - 100 ml
- pain - 8 tranches
- fromage - 70g
- aneth - 1 botte
- sel - au goût
- poivre noir moulu - au goût
- huile végétale - pour la friture
Recette étape par étape
1. 70 g de trois fromages sur une râpe grossière.
Hacher un bouquet d'aneth. Vous pouvez également utiliser d'autres légumes verts, comme le persil ou les oignons verts.
2. Casser 4 œufs dans un bol. Saler les œufs au goût et assaisonner de poivre noir. Ici, nous versons 100 ml de lait. Nous mélangeons tout jusqu'à consistance lisse.
3. Ajouter le fromage râpé à ce mélange et remuer.
Versez l'aneth haché ici et mélangez à nouveau.
4. Verser le tout dans un grand plat plat. J'ai pris la plaque à pâtisserie.
Déposer des tranches de pain sur ce mélange. Vous pouvez utiliser n'importe quel pain que vous avez ou que vous aimez.
Laisser reposer le pain environ 5 minutes pour absorber le liquide.
5. Au bout de 5 minutes, retourner le pain de l'autre côté en s'aidant d'une fourchette pour déposer le fromage et les herbes sur le pain.
Laissez-le ainsi pendant encore 1-2 minutes.
6. Dans une poêle bien chauffée avec de l'huile végétale, étalez les tranches de pain avec le fromage vers le bas. Répartir le fromage restant sur le dessus. Faites frire les croûtons jusqu'à ce qu'ils soient dorés d'un côté.
7. Ensuite, retournez de l'autre côté et faites également frire.
Mettez le pain grillé fini avec du fromage sur une serviette en papier pour égoutter l'excès de graisse.
Le pain grillé au fromage s'est avéré très savoureux et satisfaisant. Ils sont très faciles à faire et n'importe qui peut les faire.
Reçu vidéo
Recette tirée de mon site de cuisine gotovimop.com