Une recette très simple et délicieuse de courgettes aux tomates au four. Ces courgettes restent juteuses et sont parfaites pour cuisiner tous les jours. Ils peuvent être un délicieux apéritif chaud, ou vous pouvez les servir comme accompagnement de légumes à un plat de viande. Ce que j'aime le plus dans cette recette, c'est la facilité de préparation et vous n'avez même pas besoin de faire frire les courgettes. De plus, une telle recette de courgettes au four plaira certainement à tous ceux qui adhèrent à une alimentation saine.
Le temps de cuisson actif de ce plat de courgettes ne vous prendra pas plus de 15 minutes. Et même un cuisinier débutant peut faire face à la cuisine. Il vous suffit de tout couper, de l'étaler sur une plaque à pâtisserie et le four fera le reste. Au moment de servir, si désiré, les courgettes peuvent être saupoudrées d'herbes.
Prenez note de cette recette de courgettes aux tomates et au fromage, c'est délicieux et diététique !
Ingrédients:
- courgettes - 2 pièces
- tomates - 3 pièces
- fromage - 100g
- beurre - 10 g
- poivre noir moulu - au goût
- sel - au goût
Recette étape par étape
1. Nous prenons deux jeunes courgettes et les coupons dans le sens de la longueur en lanières d'environ 1 cm d'épaisseur. Les bandes résultantes sont coupées en 2 parties.
2. Salez les courgettes et mélangez avec vos mains pour que le sel atteigne chaque morceau de courgette. On laisse le tout environ 15 minutes pour que les courgettes laissent passer le jus.
3. Coupez trois tomates de taille moyenne en tranches. Si les tomates sont grosses, elles peuvent être coupées en demi-cercles.
100 g de trois fromages sur une râpe grossière.
4. Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre. 15 minutes se sont écoulées, les courgettes ont déjà laissé échapper le jus, placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée. Déposer les tranches de tomates sur les courgettes. Nous poivrons le tout avec du poivre noir moulu.
5. Nous mettons au four préchauffé à 180 degrés. Cuire environ 20-25 minutes.
6. Retirer les courgettes du four et garnir chaque tranche de fromage râpé. Remettre le tout au four environ 5 minutes pour faire fondre le fromage.
Retirer les courgettes cuites du four et servir.
Les courgettes aux tomates et au fromage se sont avérées très savoureuses et parfumées. Il est très facile à préparer et, surtout, assez rapide. Ils sont délicieux aussi bien chauds que froids. Assurez-vous de les faire cuire.
recette vidéo
Recette tirée de mon site de cuisine gotovimop.com