Gaufres aux pommes dans un gaufrier. Un bon dessert tout simple !

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Gaufres aux pommes dans un gaufrier
Gaufres aux pommes dans un gaufrier
Gaufres aux pommes dans un gaufrier

Il s'agit d'une recette d'un gâteau maison très délicieux pour tous les jours pour un gaufrier. Ces gaufrettes aux pommes sont tendres, avec une croûte croustillante et une mie délicate, et des morceaux de pommes parfumés complètent parfaitement le goût avec une légère acidité. Ces gaufres sont parfaites pour le petit-déjeuner. Ils peuvent également être préparés en dessert pour les enfants de tous âges.
Les gaufres aux pommes sont faciles à préparer et vous en obtenez beaucoup. Le nombre de pommes dans la pâte peut être ajusté à votre convenance et en mettre plus ou moins. Et aussi, si vous n'avez pas de gaufrier, alors vous pouvez faire cuire des pancakes à partir de cette pâte en ajoutant un peu plus de farine.
Assurez-vous de régaler vos proches avec ces délicieuses gaufres pour le thé au goût de pomme.

Ingrédients:

  • lait - 200 ml
  • farine - 200 g
  • oeufs - 2 pièces
  • pomme - 1-2 pièces
  • sucre - 50 g
  • levure chimique pour pâte - 1 c. l.

Recette étape par étape

1. Tout d'abord, pétrir la pâte.
Cassez 2 œufs dans un bol et versez 50 g de sucre. Battez le tout pendant une courte période avec un mélangeur jusqu'à ce que de la mousse se forme.

2. Versez 200 ml de lait de n'importe quelle teneur en matières grasses dans le mélange d'œufs. Encore une fois, mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.

3. Versez environ 200 g de farine et 1 cuillère à café dans ce mélange. levure chimique. On mélange tout.

4. Une grosse pomme, pelée à partir du trognon. Trois pommes sur une râpe grossière, laissant la pelure. Si vous ne pouvez pas râper la pomme en laissant la peau, épluchez la pomme avec un couteau.

5. Ajouter la pomme râpée à la pâte et bien mélanger avec une cuillère. En option, vous pouvez ajouter deux pommes au lieu d'une.

6. Graisser un gaufrier chauffé à température de fonctionnement avec du beurre ou de l'huile végétale, j'utilise de l'huile de coco.

7. Remplissez les alvéoles avec la pâte préparée. Les alvéoles du gaufrier peuvent être entièrement remplies pour réaliser des gaufres rectangulaires. Mais de cette façon, les gaufres sont cuites longtemps.

8. Je préfère remplir chaque cellule avec environ 2 cuillères à soupe. l. test. Cela fait de petites gaufres et elles cuisent un peu plus vite.

De cette quantité de pâte, j'ai obtenu 14 petites gaufres.
Les gaufres aux pommes se sont avérées très savoureuses et parfumées. Ils sont préparés simplement et à partir des produits les plus courants.
S'il n'y a pas de gaufrier, vous pouvez faire frire des crêpes à partir de cette pâte, mais ajoutez un peu plus de farine.

Gaufres aux pommes
Gaufres aux pommes

recette vidéo

Recette tirée de mon site de cuisine gotovimop.com

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