Dessert rapide "Île flottante" au micro-ondes en seulement 30 secondes !

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Dessert rapide " Île Flottante"
Dessert rapide "Île Flottante"
Dessert rapide "Île Flottante"

Si vous voulez surprendre ou gâter votre famille avec un dessert rapide, essayez cette recette. C'est un dessert inhabituellement simple et délicat originaire de France. Le dessert "Floating Island" est constitué de protéines fouettées moelleuses, de gouttes de chocolat fondu et de seulement 5 minutes de votre temps. Il vous séduira par sa légèreté et sa facilité de préparation. Et il est peu probable qu'il gâche votre silhouette, car il ne contient pas beaucoup de calories.
Ce dessert français est préparé au micro-ondes pendant exactement 30 secondes. Pour la décoration, vous pouvez utiliser du chocolat fondu ou de la confiture de baies. Assurez-vous de préparer un dessert aussi exquis - c'est très simple, doux et rapide.

Ingrédients:

  • oeufs (seulement protéines) - 2 pcs.
  • sucre - 70 g
  • chocolat 30g

Recette étape par étape

1. Séparez deux œufs en jaunes et blancs. Nous n'avons besoin que de protéines.

2. Les protéines commencent à battre avec un mélangeur et ajoutent progressivement 70 g de sucre. Les protéines avec du sucre doivent être battues jusqu'à l'obtention d'une mousse solide.

3. Hacher le chocolat en petits morceaux. Ajouter le chocolat haché aux blancs d'œufs battus et mélanger un peu.

4. Mettez la masse obtenue dans une tasse et remplissez-la avec environ 2/3 du volume. Maintenant, nous prenons un couteau et le dessinons soigneusement le long de la paroi de la tasse.

5. Nous mettons la tasse au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 secondes. Après 30 secondes, le dessert est complètement prêt.

6. Vous pouvez décorer un tel dessert avec du chocolat fondu à la crème et des cerises cocktail. Vous pouvez également utiliser de la confiture de fruits aigre-douce à la place du chocolat.

Le dessert "Floating Island" s'est avéré tendre et aéré comme un nuage. Ça a le goût du lait d'oiseau.

Dessert "Île Flottante"
Dessert "Île Flottante"

recette vidéo

Recette tirée de mon site de cuisine gotovimop.com

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