base de pizza Je cuisine de différentes façons: la levure de haute qualité, sur la base de flocons d'avoine (je les shove lorsque cela est possible et où non), ne base même avec la courgette et la farine d'avoine (aussi, je dois dire, est très utile et savoureux). mais ici cette option J'ai aimé le plus au cours des dernières années. Plus est que la pâte est très facile à faire, il utileQue de la farine de blé (bien qu'un peu de farine j'ajouter encore au mélange) et obtenu une pâte parfaitement tendre.
Ce qui est nécessaire☝
* flocons de sarrasin - 1 tasse
* Lait - 1 tasse
* Farine de blé - 1 cuillère à soupe. Cuillère à un coulisseau
* 1/2 petit paquet de levure
* Fromage à pâte dure -100 g.
* Frankfurters / saucisse / jambon - J'avais deux saucisses assorties)
* Poivre bulgare - 1 pc
* Tomate - 1 pièce.
* Olives - 5-6 pièces
Cependant, avec le remplissage de la pizza que vous pouvez imaginer de différentes façons, vous pouvez ajouter les champignons, cornichons, ou vice-versa, quelque chose de propre. Comme la pizza (si vous excluez les produits à base de viande) - parfait pour végétaliens.
si préparation de la pâte1 flocons de verre sarrasin remplissage un verre d'eau tiède (presque chaud) du lait remuer et réserve pendant 5 minutes, puis ajouter la levure, un bon mélange et donner la levure « dissoudre » Th 10 minutes. puis ajouter 1 cuillère à soupe (remplissage) et la farine pétrir la pâte. La pâte était encore plus tendre et plus facile à pétrir - ajouter 1 c. une cuillère à soupe d'huile végétale.
Trop élastique, il faire il ne faut pas. Après le mélange - réserve sous le film pour le rendre un peu plus « épuisé ». Je ne pas que je pâte à sel, et vous regardez. La pâte se révèle ici comme tsveta👇
Alors que la pâte repose - coupé en tous les ingrédients au hasard, frotter le fromage sur une râpe grossière, ou de tomate polukolechkami anneaux.
pâte déployer une couche de 5 mm d'épaisseur. Etaler la pâte est très facile.
et commencer Ensemble pizza. Fondation I toujours manteau à la tomate sauce / adzhika / ketchup. La première couche - toujours mettre fromage (il donnera une pizza juteuse à tout de son remplissage) Je les oignons frits ont toujours resté - aussi là zakinula👇
puis propagation saucisse - découpage en tranches et le poivre doux francfort
jette ensuite Maslinka, coupe kruzhochkami👇
en haut jeter tomates et restant syr👇
faire cuire au four - 15 minutes dans un four bien chauffé (la pâte est cuite à travers assez vite!) Et obtenir une pizza douce merveilleux, qui coûte quelques centimes.
Bon Appetit)
Et certains d'entre histoire Pizza: à l'origine, il était un gâteau, barbouillé de sauce tomate, recouvert de fromage et cuit au four. Maintenant, il est difficile de compter combien de types de pizza et il combien de remplissage est, pour une variété de plats.
Comme pour - plus dans le karma ✊! Abonnement - obnimashki 🤗) pour l'affichage publicitaire - Un grand merci! 🙌🙌🙌 J'ai essayé)) Sur les questions - réponses avec plaisir. Tout bon! 🙏